Почему быки не любят красный цвет?
Многие люди убеждены, что стоит быку увидеть красную материю, как он моментально «звереет» и мчится сломя голову на раздражающий его цвет. Это утверждение даже закрепилось в поговорках. Например, о людях, которые агрессивно воспринимают что-либо, говорят, что они реагируют «как бык на красную тряпку». Почему же существует подобное убеждение?
Зоологи в один голос твердят, что подобное мнение ошибочно, ведь как быки, так и коровы практически не различают цветов (белый цвет они видят намного лучше других). Но почему же матадоры во время боя быков (одно из самых известных и древних представлений в Испании) машут перед их глазами красной накидкой? Во многом благодаря этим состязаниям и возникло массовое заблуждение о том, что быки приходят в бешенство, увидев красный цвет.
Вероятно, что накидки красного цвета, которые матадоры используют во время боя быков, являются просто традицией, которая существует уже не одну сотню лет. Ведь о том, что быки не различают цвета, стало известно намного позже возникновения этого представления. Но почему же всё-таки они бросаются на красное?
Дело в том, что эти животные бросаются вовсе не на цвет. Быки реагируют на движение, колебание накидки. Перед быком можно держать материю какого угодно цвета: и белую, и красную, и синюю. Но если её держать неподвижно, бык и с места не тронется. Но стоит только пошевелить полотнищем, как он насторожится, а если взмахнуть, то сразу бросится в атаку. Быку начинает казаться, что ему угрожают чем-то, чего он никак не может разглядеть, и он начинает обороняться. Сначала бык только защищается, но потом приходит в ярость и сам начинает нападать. Причём, если перед ним махать белым полотнищем, он разъярится ещё больше, так как белый цвет для быка намного ярче красного и его он разглядит лучше.
Немного предыстории о бычьем характере
Большинство современных бычков отличаются довольно вспыльчивым и раздражительным нравом. Агрессивное поведение взрослых особей объясняется их генами. Эти животные являются предками древнего дикого тура, который ранее заселял лесные массивы и лесостепи по всей Европе, Северной Африке и Малой Азии.
Туры внешне значительно отличались от современников:
- некоторые особи могли достигать одной тонны живого веса,
- имели огромные могучие рога,
- у них была очень твердая и непробиваемая шкура.
Суровая внешность и твердый нрав был необходим турам для обороны от диких хищников. К тому же вспыльчивый характер помогал одерживать победу в бою с другими турами за понравившуюся корову.
Все эти характерные задатки унаследовали современные травоядные и хищные животные. При этом травоядные быки наделены более выраженным раздражительным нравом. Обитая в сплоченных стадах, им приходилось ежедневно отстаивать свои позиции и бороться за лакомый кусок пищи.
Использование агрессивного нрава в бойцовских целях
Мнение о том, что стоит только быку увидеть красную тряпку и он придет в бешенство, твердо сформировалось на фоне распространенного в Италии традиционного шоу с быками. Публичное зрелище делает акцент именно на реакции животного на яркое полотнище (мулету).
Красным полотнищем тореадор машет перед взглядом быка, что несомненно раздражает последнего. При этом животное подвергается постоянной атаке острых пик в свое тело. Истекающий кровью самец, на самом деле, уже может кидаться на противника и без мельтешащих перед взглядом предметов.
В Испании не единожды был проведен эксперимент с использованием полотнищ других цветов. Оказалось, что быки реагируют на другие яркие оттенки точно так же, как и на красный.
Ученые пришли к выводу, что и новорожденный теленок, и взрослые особи мужского пола, и даже коровы наделены дихроматическим зрением.
Это говорит о том, что их глаза снабжены только двумя типами светочувствительных белков. Третий тип, который свойственен человеческому зрению, у КРС отсутствует. Как раз этот вид белков отвечает за видимость зрением ярких оттенков, ввиду того, что наиболее близок к концу красного спектра. Именно поэтому быки могут видеть предмет любого цвета, а отличить его оттенок — нет.
Причины неравнодушия к красным предметам
Почему бык реагирует на красный цвет, если его не видит? Из-за своего агрессивного нрава самец с настороженностью относится ко всем движущимся предметам. Его болезненное внимание привлекают даже мимо проходящая корова или другие животные.
Сначала он реагирует на раздражитель с настроем боевого духа. Только по прошествии некоторого времени, быки различают и осознают отсутствие опасности.
Пастухи одеваются перед быками в невзрачное одеяние черных и светлых тонов, но если человек оденется в огненно красную одежду и неподвижно будет стоять несколько минут перед взглядом животного, то реакции со стороны последнего не получит.
Но стоит только сделать пару резких движений, он сразу увидит агрессивный настрой быка.
По своему складу характера вне брачного периода особи мужского пола доминируют над коровами. И только во время полового возбуждения самцы КРС слегка теряют бдительность и на пару часов превращается из агрессора в любящего и опьяненного сладострастными чувствами быка.
Подводя итог, можно сказать, что на поведение быков цвет оказывает минимальное воздействие. А тореадоры используют красную мулету только для привлечения ею внимания зрителей и отвлечения этого же внимания от своей персоны непосредственно у быка.
Надеемся, что данная статья ответила на ваши вопросы и разъяснила спорные моменты, касающиеся зрения быков.
Расскажите с помощью лайка об изложенной информации своим друзьям.
А также будем рады вашим комментариям.
Устоявшееся и распространенное мнение о раздражающем действии объектов красного цвета на быка принимается за аксиому. Правда, речь идет об утверждении, высказываемом за пределами научных кругов. Исследователи особенностей зрения с уверенностью заявляют, что животные в большинстве своем обделены прекрасной, с точки зрения человека, способностью видеть мир в ярких красках.
И хотя в ученом мире также нет единства, наличие точек пересечения взглядов позволяет говорить о слабом цветном зрении , и некоторых представителей семейства беличьих. А что же родственники древних туров - одомашненные быки и ? Оказывается, цветовая гамма бычьего мира состоит из части красного спектра малой интенсивности и, по убыванию в восприятии, серого, зеленого и синего оттенков, точнее, напоминаний о них. Строение глаза крупного рогатого скота, как в животноводстве называют подсемейство быков, свидетельствует о наличии в задней части сетчатки двух видов нервных клеток-фоторецепторов: палочек, отвечающих за черно-белое сумеречное зрение, и колбочек, обеспечивающих дневное цветное восприятие образов.
Так что же заставляет рассвирепеть двурогого гиганта, дразнимого в первых двух терциях корриды большим двусторонним плащом (розово-желтым или розово-синим), носящим название «капоте», а в заключительной части-терции - небольшим плащом-мулетой из яркой красной фланели. Отнюдь не цвет, а навязчивое размахивание. Наличие «слепого пятна» в поле зрения в районе носа, хорошая реакция на движение и плохое видение удаленных деталей раздражают животное, и без того имеющее скверный характер.
Один из секретов, безотказно раздражающих торо, - запах. Красная мулета сохраняет незаметные для зрителей корриды следы крови, оставленные после предыдущих поединков. Чуткое обоняние предупреждает животное об опасности, заставляет искать врага, свирепеть и накидываться на раздражитель, в роли которого выступают тореро или другие участники боя - пикадоры, бандерильеро, лошади… К счастью для двуногих противников, плохое зрение быка чаще всего делает эти атаки бесплодными. Но так бывает не всегда.
Считается, что быки агрессивно реагируют на алые оттенки. На самом деле это не так. Наряду со всеми другими представителями они страдают дальтонизмом. Тогда почему быки не любят красный цвет, если на самом деле они его не различают?
Разрушение мифа
В 2007 году разрушители легенд на Discovery Channel протестировали живого быка в трех отдельных экспериментах. Их целью было узнать, почему быки не любят красный цвет и так ли это на самом деле. Суть первого опыта заключалась в следующем: на арене были установлены три стационарных флага красного, синего и белого цвета. Животное атаковало все три, вне зависимости от оттенка. Следующими были три манекена, и опять неразборчивый бык никого не оставил без внимания. Наконец, пришло время живых людей. На арене находились три человека, тот, что был в красном, стоял неподвижно, двое других ковбоев перемещались по кругу. Бык стал преследовать двигающихся смельчаков, а неподвижного "красного" проигнорировал.
Цвет не играет роли
Цвет - это то, на что больше обращают внимание зрители, чем бык. Во-первых, богато расшитые костюмы и красные накидки считаются важной частью культуры и традицией корриды. Так же как спортивные команды всегда носят те же цвета, так и алые накидки рассматриваются как часть формы участников корриды, а не потому, что быки не любят красный. Причины носят также практичный характер. Коррида является одним из самых популярных и противоречивых обычаев в Испании. Часто это волнующее действо заканчивается смертью быка, и красный цвет хоть и не сильно, но маскирует и без того жестокое представление.
Бык атакует того, кто двигается
Вопрос "Почему быки реагируют на красный цвет?" является не совсем корректным, так как этот цвет, а еще зеленый, они вовсе не различают. Их злят движения. Более того, быки, участвующие в корриде, происходят из очень агрессивной породы (El Toro Bravo). Они подбираются таким образом, чтобы любые резкие движения могли вывести их из себя и заставить броситься в атаку. Даже если накидка будет небесно-голубого спокойного цвета, бык все равно нападет, если ею размахивать у него перед носом. Поэтому, если матадор одет в красное и стоит неподвижно, а другой матадор одет в любой другой цвет (даже белый) и начинает двигаться, бык будет атаковать того, кто в белом (того, кто двигается).
"Как бык на красную тряпку"
Многие люди до сих пор считают, что стоит быку увидеть что-то красное, как сразу его глаза начнут наливаться кровью, он станет тяжело дышать и царапать копытом землю, а затем, что самое страшное, мощный зверь помчится сломя голову на того, кто его раздражает. Даже поговорка есть такая: про того, кто быстро приходит в ярость, говорят, что он реагирует, как бык на красную тряпку. Однако это не более чем недоразумение.
Не важно, какого цвета будет тряпка: если ею пошевелить и бык это заметит, то сначала он просто насторожится, ну а если начать размахивать ею во все стороны, то жди беды. Это обычная защитная реакция. Животное вопринимает движение как угрозу, и ему ничего другого не остается, как обороняться. Кстати, если размахивать белой тканью, то эффект может быть даже более ощутимым, так как этот цвет ярче красного и бык разглядит его быстрее.
Коррида – великолепное захватывающее зрелище, словно языческий танец, такой религиозный и в то же время агрессивный, наполненный красотой и изяществом, но жестокий и кровавый. Тысячи людей замирают в предвкушении удивительного действа и их сердца начинают биться в едином ритме – ведь кульминация этого спектакля – смерть.
Вот на арене появляются два соперника – человек и бык. Еще секунда, и должна начаться опасная дуэль между красивым, мощным, смелым и гордым животным, символизирующем первобытные инстинкты, жизненные трудности, невзгоды и все то темное, что есть в жизни, и тореро, облаченного в великолепный, отражающий лучи солнца, белоснежный «костюм света».
Все зрители с замиранием сердца наблюдают за опасным смертельным поединком двух символических сил – тьмы и света, где человек, мастерски уклоняется от ударов быка при помощи ярко-красной мулеты (куска ткани, закрепленной на палке), которая раззадоривает быка и скрывает силуэт матадора, а обязательной кульминацией будет победа великолепного тореро и смерть быка.
Зрители корриды убеждены, что именно красный цвет приводит быка в неудержимую ярость и ничто не может их в этом переубедить – таковы традиции. Но каждый тореро знает, что быки по своей природе дальтоники и не различают цветов, а красная мулета – это всего лишь дань традиции и способ завладеть вниманием возбужденных от этого великолепного зрелища трибун.
Глаз млекопитающих состоит из двух типов фоторецепторов – колбочек, которые позволяют различать цвета, и палочек, позволяющих видеть размер и форму предметов. У человека и примата количество колбочек в сетчатке глаза очень велико, что позволяет им различать цвета. А вот цвета в жизни копытных большого значения не имеют, и матушка-природа лишила глаза этих животных, как ненужного для них элемента, того числа колбочек, которые позволяют различать цвета.
Почему же бык на корриде бросается все-таки на красную мулету? Все дело в том, что для корриды выращивают специальных быков породы эль торо-браво (переводится как «бык-храбрец»), которые особо агрессивны, злы, подвижны, но не отличаются особым интеллектом, глупы и поэтому в поединке с тореро предсказуемы, что очень важно.
И вот наступает кульминационный момент – на арене ловкий матадор ведет последнюю смертельную игру с разъяренным быком при помощи красной мулеты, которая своим движением приводит быка в неописуемую ярость. Зритель замирает, наблюдая за каждым движением алой мулеты, которое видно даже на последних рядах амфитеатра. Мелькание красной материи и ярость животного приводят зрителя в неописуемый восторг – они жаждут кульминации действа, зритель ждет крови, которая должна вот-вот пролиться!
Красный цвет материи на мулете – это всего лишь ловкий трюк, который приводит толпу зрителей в такой экстаз, делает зрелище ярким и запоминающимся. А быку совершенно все равно, какого цвета будет мулета – синего, красного, желтого или белого - он все равно не различает цветов, а раздражает его лишь неистовое движение материи и безумный вой опьяненных от кровавого зрелища трибун.
Коррида – великолепное захватывающее зрелище, словно языческий танец, такой религиозный и в то же время агрессивный, наполненный красотой и изяществом, но жестокий и кровавый. Тысячи людей замирают в предвкушении удивительного действа и их сердца начинают биться в едином ритме – ведь кульминация этого спектакля – смерть.
Вот на арене появляются два соперника – человек и бык. Еще секунда, и должна начаться опасная дуэль между красивым, мощным, смелым и гордым животным, символизирующем первобытные инстинкты, жизненные трудности, невзгоды и все то темное, что есть в жизни, и тореро, облаченного в великолепный, отражающий лучи солнца, белоснежный «костюм света».
Все зрители с замиранием сердца наблюдают за опасным смертельным поединком двух символических сил – тьмы и света, где человек, мастерски уклоняется от ударов быка при помощи ярко-красной мулеты (куска ткани, закрепленной на палке), которая раззадоривает быка и скрывает силуэт матадора, а обязательной кульминацией будет победа великолепного тореро и смерть быка.
Зрители корриды убеждены, что именно красный цвет приводит быка в неудержимую ярость и ничто не может их в этом переубедить – таковы традиции. Но каждый тореро знает, что быки по своей природе дальтоники и не различают цветов, а красная мулета – это всего лишь дань традиции и способ завладеть вниманием возбужденных от этого великолепного зрелища трибун.
Глаз млекопитающих состоит из двух типов фоторецепторов – колбочек, которые позволяют различать цвета, и палочек, позволяющих видеть размер и форму предметов. У человека и примата количество колбочек в сетчатке глаза очень велико, что позволяет им различать цвета. А вот цвета в жизни копытных большого значения не имеют, и матушка-природа лишила глаза этих животных, как ненужного для них элемента, того числа колбочек, которые позволяют различать цвета.
Почему же бык на корриде бросается все-таки на красную мулету? Все дело в том, что для корриды выращивают специальных быков породы эль торо-браво (переводится как «бык-храбрец»), которые особо агрессивны, злы, подвижны, но не отличаются особым интеллектом, глупы и поэтому в поединке с тореро предсказуемы, что очень важно.
И вот наступает кульминационный момент – на арене ловкий матадор ведет последнюю смертельную игру с разъяренным быком при помощи красной мулеты, которая своим движением приводит быка в неописуемую ярость. Зритель замирает, наблюдая за каждым движением алой мулеты, которое видно даже на последних рядах амфитеатра. Мелькание красной материи и ярость животного приводят зрителя в неописуемый восторг – они жаждут кульминации действа, зритель ждет крови, которая должна вот-вот пролиться!
Красный цвет материи на мулете – это всего лишь ловкий трюк, который приводит толпу зрителей в такой экстаз, делает зрелище ярким и запоминающимся. А быку совершенно все равно, какого цвета будет мулета – синего, красного, желтого или белого - он все равно не различает цветов, а раздражает его лишь неистовое движение материи и безумный вой опьяненных от кровавого зрелища трибун.
Почему сложилось мнение, что быки не любят красный цвет?
Накал страстей, эмоции, торжество человека над свирепой и неконтролируемой животной яростью – это очень точное и яркое описание национального символа Испании – корриды. Но не об этом празднике сейчас речь, а о быках и их отношению к красному цвету и его оттенкам.
Все помнят, что во время состязания с быком в руках у матадора находится плащ (мулета), который шьется именно из ткани ярко-алого цвета.
Во время соревнования человека и свирепого быка, матадор активно дразнит мулетой животное, которому естественно это очень не нравится. При этом бык реагирует – атакует матадора, пытается его нагнать и прочие действия, доказывающие, что ему явно не по нраву кусок ткани и действия человека, в руках которого он находится. Поэтому несложно предположить, что не цвет для животного неприятен, а раздражающие выпады матадора, то есть если взять плащ другого цвета, реакция будет аналогичная.
По отношению к мулете, то есть плащу и его традиционному цвету, со времени популяризации колоритного и жестокого зрелища, сложилось особое отношение. Алый цвет для испанцев – страсть публики, торжество силы одного из участников борьбы в кругу арены, но к быку имеет косвенное отношение.
Красный плащ выбран, как атрибут не только в силу своего символического значения, но и с чисто практической точки зрения. Что бы было не видно следов борьбы. Благодаря этому символизму у всех, не только у испанцев, сложилось устойчивое впечатление о том, что быки мягко сказать «неравнодушны» к красному цвету, но стоит поразмыслить, какие для этого основания.
Как видят быки?
Многие и сейчас используют в своем лексиконе словосочетание «не маши передо мной, словно красной тряпкой перед быком» или что-то подобное. Эта фраза давно стала восприниматься и пониматься буквально, хотя это неверно.
Если смотреть на вопрос восприятия цветов особями крупного рогатого скота с точки зрения ученых и сторонников научного объяснения элементарных понятий, то можно сказать следующее:
- Что быки плохо различают цвета (вообще весь крупный рогатый скот),
- Быки плохо воспринимают предметы, что находятся на расстоянии от них (то есть они страдают близорукостью),
- Самый заметный и различаемый для быков (для всего крупного рогатого скота) цвет – это белый.
Главное для быка не цвет, а именно факт присутствия раздражителя. И чтобы доказать свою правоту, ученые провели интереснейший эксперимент. Для проведения наблюдения было приглашено два добровольца, которые одели костюмы красного и черного цветов. При проведении эксперимента доброволец в красном стоял неподвижно, а тот человек, на которого надели черный костюм постоянно пребывал в движении. Не сложно предположить, что атаковал бык именно того человека, который двигался и раздражал его. Человек в красном соответственно остался невредим и более того – не замечен животным.
Для чего тогда используют именно красный цвет?
Красный цвет полотна это хитрая уловка, которая сумела обмануть немало людей. Он придает большую зрелищность представлению. Согласитесь, все выглядело бы не так ярко и захватывающе, будь тряпка белого, зеленого или желтого цвета . С другой стороны, красный цвет сильнее привлекает внимание зрителей, заранее настраивая их на опасность кровопролития. Так зрители сильнее переживают за тореадора и сильнее ликуют и удивляются, когда он в очередной раз смог одолеть свирепого быка.
Теперь вы знаете, что быка никак не раздражает красный цвет, а бесится он только из настойчивого движения палки в руках мастера своего дела. Надеюсь, статья была познавательная и интересная, а у вас стало на одну необъяснимую загадку меньше!
Коррида – великолепное захватывающее зрелище, словно языческий танец, такой религиозный и в то же время агрессивный, наполненный красотой и изяществом, но жестокий и кровавый. Тысячи людей замирают в предвкушении удивительного действа и их сердца начинают биться в едином ритме – ведь кульминация этого спектакля – смерть.
Вот на арене появляются два соперника – человек и бык. Еще секунда, и должна начаться опасная дуэль между красивым, мощным, смелым и гордым животным, символизирующем первобытные инстинкты, жизненные трудности, невзгоды и все то темное, что есть в жизни, и тореро, облаченного в великолепный, отражающий лучи солнца, белоснежный «костюм света».
Все зрители с замиранием сердца наблюдают за опасным смертельным поединком двух символических сил – тьмы и света, где человек, мастерски уклоняется от ударов быка при помощи ярко-красной мулеты (куска ткани, закрепленной на палке), которая раззадоривает быка и скрывает силуэт матадора, а обязательной кульминацией будет победа великолепного тореро и смерть быка.
Зрители корриды убеждены, что именно красный цвет приводит быка в неудержимую ярость и ничто не может их в этом переубедить – таковы традиции. Но каждый тореро знает, что быки по своей природе дальтоники и не различают цветов, а красная мулета – это всего лишь дань традиции и способ завладеть вниманием возбужденных от этого великолепного зрелища трибун.
Глаз млекопитающих состоит из двух типов фоторецепторов – колбочек, которые позволяют различать цвета, и палочек, позволяющих видеть размер и форму предметов. У человека и примата количество колбочек в сетчатке глаза очень велико, что позволяет им различать цвета. А вот цвета в жизни копытных большого значения не имеют, и матушка-природа лишила глаза этих животных, как ненужного для них элемента, того числа колбочек, которые позволяют различать цвета.
Почему же бык на корриде бросается все-таки на красную мулету? Все дело в том, что для корриды выращивают специальных быков породы эль торо-браво (переводится как «бык-храбрец»), которые особо агрессивны, злы, подвижны, но не отличаются особым интеллектом, глупы и поэтому в поединке с тореро предсказуемы, что очень важно.
И вот наступает кульминационный момент – на арене ловкий матадор ведет последнюю смертельную игру с разъяренным быком при помощи красной мулеты, которая своим движением приводит быка в неописуемую ярость. Зритель замирает, наблюдая за каждым движением алой мулеты, которое видно даже на последних рядах амфитеатра. Мелькание красной материи и ярость животного приводят зрителя в неописуемый восторг – они жаждут кульминации действа, зритель ждет крови, которая должна вот-вот пролиться!
Красный цвет материи на мулете – это всего лишь ловкий трюк, который приводит толпу зрителей в такой экстаз, делает зрелище ярким и запоминающимся. А быку совершенно все равно, какого цвета будет мулета – синего, красного, желтого или белого - он все равно не различает цветов, а раздражает его лишь неистовое движение материи и безумный вой опьяненных от кровавого зрелища трибун.
Считается, что быки агрессивно реагируют на алые оттенки. На самом деле это не так. Наряду со всеми другими представителями они страдают дальтонизмом. Тогда почему быки не любят красный цвет, если на самом деле они его не различают?
Все о быке
Бык - крупное рогатое животное, представитель подсемейства полорогих парнокопытных. От других подсемейств представители вида отличаются величиной и массивным телосложением.
Бык выше коровы, так как живая масса взрослой особи больше на 60–70%, голова грубее, а шея толще. Плечи быков более округлые, грудь шире. Половой зрелости молодые бычки достигают в среднем на 7 месяце жизни.
Первобытный бык
Предком домашних коров был дикий бык, в частности, его вымерший в дикой природе подвид - тур (также первобытный бык). Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с ростом зависимости людей от сельского хозяйства применять их стали главным образом как рабочую силу: в течение многих веков туры являлись основными тягловыми животными и остаются таковыми во многих странах третьего мира по сей день.
Домашний бык
Домашний бык - одомашненный подвид дикого быка, который разводится для получения мяса и кожи. Самцы вида называются быками, кастрированные самцы - волами.
Бык осеменитель (или племенной бык, также самец-производитель) является основной ценностью в животноводстве, так как он используется в селекции для получения породистого потомства посредством естественной случки или с помощью искусственного осеменения. Неправильно подобранные самцы-производители (с низким потенциалом, большой дифференциацией признаков) могут существенно снизить продуктивные качества потомства, даже при использовании выдающихся матерей.
Породы быков
Все многообразие пород быков в зависимости от хозяйственной направленности условно разделяют на 3 ветви:
- Молочные породы. Особей этого направления разводят для производства молочной продукции. Из-за их худощавого телосложения использование для производства говядины становится невыгодным, однако они отличаются добродушным характером и уравновешенным поведением.
- Мясные породы отличаются крупными габаритами. В отличие от пород молочного направления физиологические процессы мясных разновидностей направлены на прирост мышечной ткани в условиях наиболее оптимального потребления. Молока у таких коров хватает только на прокорм телят.
- Комбинированные, то есть универсальные породы характеризуются тем, что совмещают в себе качество обоих направлений.
Обратите внимание! Говядина сегодня высоко ценится в диетическом питании, в связи с чем особое значение приобретает разведение бычков мясной породы. В их мясе мало жира и холестерина, поэтому оно полезно для здоровья.
В мире насчитывается более 1000 чистокровных пород быков, а также около 30 гибридных форм. Такое многообразие объясняется широким распространением крупного рогатого скота и его особым значением в сельском хозяйстве. Помимо привычных традиционных пород выделяют достаточно экзотичные и редкие разновидности, которые не так просто увидеть на обычной ферме.
Такин
Такин (лат. Budorcas taxicolor) - бык из бутана, очень редкий вид, который выглядит как крупная коза. Высота животного в холке составляет около 100 см, длина туловища 120-150 см, масса тела достигает 300 кг. У такина большой рот и глаза, но маленькие уши. Он покрыт толстой золотистой шкурой, которая темнеет к низу живота. Рога у самцов и самок напоминают рога буйвола.
Черный бык
Абердин-ангусский бык (англ. Aberdeen Angus) - порода, которая родом из Шотландии. Отличительные черты бычков Black Angus - комолость и чёрная масть. Их абердины передают потомкам даже при скрещивании с особями других пород.
Эти небольшие коровы редко в холке достигают 120 см. Их кожа рыхлая, тонкая. Костяк животных тонкий и составляет 15-18 % веса туши.
Зебу (лат. Bos taurus indicus) - необычный подвид дикого быка с ярко выраженным горбом. Это мышечно-жировое образование служит своего рода «складом» питательных веществ и играет важную роль в жизнедеятельности организма животного.
Масса взрослых зебу достигает 300-350 кг. Удовлетворительные мясные качества, а также высокая жирность молока и выносливость делают горбатых быков одной из ценнейших форм крупного рогатого скота в районах с жарким климатом.
Овцебык
Мускусный бык, или овцебык (лат. Ovibos moschatus) - крупное коренастое млекопитающее с большой головой и короткой шеей. Овцебыки покрыты необычайно густой шерстью и обладают закругленными рогами с массивным основанием на лбу.
В среднем высота в холке взрослой особи мускусного быка составляет 135 см, масса варьирует от 260 до 650 кг.
Бык гаур
Гаур (лат. Bos gaurus), или индийский бизон - крупнейший представитель рода настоящих быков, которых вывели в Индии.
Длина тела взрослого гаура достигает в среднем 3 м, высота - 2 м. Этот бык из Индии весит от 600 до 1500 кг. Рога у гаура выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы, окрас шерсти - бурый, приближающийся к черному.
Одомашненная форма быка гаура - гаял.
Бык ватусси
Ватусси (англ. Ankole-Watusi) - африканский бык с весьма экзотичной внешностью. Характерной особенностью вида являются рога огромных размеров (до 1,8 м в ширину), которые служат животному своего рода кондиционером. Они пронизаны кровеносными сосудами и регулируют температуру организма в условиях сильной жары.
Ватусси считаются священными быками у африканских племен, и владеть ими могут только представители знати и жены вождей. Выращиваются эти быки прежде всего на мясо.
К сведению! Вес взрослых быков достигает 600-730 кг.
Тибетский бык
Тибетский бык, также як (лат. Bos mutus) или сарлык - парнокопытное млекопитающее родом с тибетских гор. Этот вид сложно перепутать с другим из-за его запоминающегося внешнего облика. Это массивное, длинношерстное животное с покатой спиной и длинными, загнутыми кверху рогами. Высота взрослой особи в холке достигает 2 м, масса - 1000 кг. Отличительной чертой яков являются довольно короткие ноги при длинном туловище.
Американский бык
Бизон (лат. Bison bison), или американский бизон - крупное, массивное животное с густой шерстью бурого цвета. Голова массивная, широколобая. Концы рогов заворачиваются внутрь.
Задняя часть тела американского быка не так развита, как передняя. Рост взрослой особи составляет 2 м, длина - 3 м.
Быки издревле занимали важное место в жизни человека, однако, несмотря на столь близкое «соседство», существует множество так называемых «ложных» мифов об этих животных, а некоторые особенности их содержания многим непонятны.
Почему быки реагируют на красный цвет
Считается, что во время корриды бык атакует красный плащ матадора потому, что его раздражает красный цвет. Это не более чем миф, так как быки и коровы плохо различают цвета. Более того, красный цвет они вообще не воспринимают. Животное раздражает другое - движение.
Быки очень близоруки, поэтому мелькание материи воспринимается ими как угроза, однако красный цвет для корриды был выбран не случайно. Он призван успокаивать, а не раздражать, но не быка, а публику. Кровь животного не так заметна на красной ткани, а потому его убийство воспринимается спокойнее.
Способны ли быки различать цвета
Дальтонизм (также цветовая слепота) - наследственная особенность зрения людей и приматов, которая выражается в неспособности различать все или некоторые цвета, однако чаще всего дальтониками называют людей, не способных видеть красный цвет. В связи с этим сложно дать однозначный ответ на вопрос, являются ли быки дальтониками.
Дело в том, что у быков и коров только два цветовых рецептора в глазах, а не три, как у людей, да и вообще большинство животных различает лишь тот спектр цветов, который важен для их жизнедеятельности. Для них это особенность зрения, в то время как для людей ограниченность распознавания цветов - болезнь. В то время как люди различают оттенки красного, голубого и желтого, а также их разнообразные сочетания, крупный рогатый скот наиболее чувствителен к желтовато-зеленым и сине-фиолетовым цветам. И хотя быки не различают красные тона, это не делает их дальтониками.
Бык и красный цвет
Зачем нужно кольцо в носу у быка
На ферме быков обычно содержат с кольцом в носу. Причина проста - это крупные, сильные животные, которыми сложно управлять, однако на теле животных есть точки с повышенной болевой чувствительностью. Это уши, глаза и нос. Именно поэтому довольно часто перегородка между ноздрями животного используется для крепления кольца, при помощи которого строптивое животное без особого труда держится «в узде».
Древний Египет
Древние египтяне почитали быков как священных животных. В частности, посвященный богам Осирису и Птаху египетский бык Апис (или Хапис) из древнеегипетской мифологии имел даже свой собственный храм в Мемфисе.
Изначально Апис считался воплощением части души Птаха, покровителя города Мемфиса, и выступал в качестве символа власти фараона. Считалось, что Апис существовал в теле обычного быка, живущего при храме, и с его смертью обретал новое воплощение.
Когда умирало предыдущее воплощение Аписа, жрецы Птаха начинали поиск нового «сосуда» для души их бога. Как только новое животное было найдено, его откармливали в течение месяца, после чего отводили в храм.
Разведение и содержание яков в домашних условиях
Домашних яков разводят прежде всего на мясо и шерсть, так как среднегодовые удои молока этой породы незначительны - около 500 л в год, не больше, однако молоко очень жирное. Мясо грубоватое и в основном используется при изготовлении колбасной продукции и консервов. Кроме того, в год с одной взрослой особи можно получить около 3 кг шерсти.
Загон для яков представляет собой простую ограду из металлических конструкций, высота которых не превышает 2,5 м. Внутри загона выстраивают небольшой навес, под которым животные могут укрыться от дождя.
Важно! Яки - довольно нелюдимые животные. Эта черта особенно проявляется в период гона, поэтому в это время рекомендуется их не беспокоить.
Яков можно скрещивать с домашними коровами, при этом полученные гибриды, хайнаки, удобны не только в качестве тягловых животных, они отличаются хорошей плодовитостью и дают до 3,5 т молока в год.
При выборе быка для своей усадьбы специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие характеристики животного:
Важно! Чтобы не тратить много времени на уход за животными в домашних условиях, рекомендуется приобретать молодняк уже в конце апреля, чтобы его можно было сразу пустить на выпас.
Бизнес по выращиванию телят на мясо может принести значительную прибыль, если знать не только численные параметры: продуктивность надоя, выход мяса и т. д., но и некоторые особенности характера породы и ее содержания. Не менее важно обращать внимание на внешний вид животных при покупке. И тогда фермер не прогорит!
Всем известно выражение «смотреть как быки на красную тряпку». До недавних пор люди полагали, что на корриде пользуется такими цветами потому, что они вызывают ярость у парнокопытных. Почему бык реагирует только на красный цвет, а не на какой-либо другой? На самом деле их глаза не воспринимают спектр оттенков, доступный человеческому хрусталику. Быки не понимают, что видят красный цвет.
Немного предыстории о бычньем характере
Когда-то парнокопытные выглядели по-другому:
- У некоторых масса достигала 1 тонны.
- Рога были больше.
- Кожа прочная, непробиваемая.
Такие качества незаменимы в дикой природе, помогают защищаться от хищников. Современные быки унаследовали эти свойства, травоядные стали более раздражительными. Необходимость борьбы за корм развивает в чувство конкуренции и противостояния.
Почему бык на корриде реагирует на красный цвет? Зоологам удалось определить недоразумение, крупный рогатый скот не различает цветовой спектр. Зачем матадоры используют красную накидку? У большинства из них розовая тряпка, с помощью которой они заставляют быков реагировать. Это традиционный костюм, который не имеет отношения к психологическим особенностям туров. Спортивные состязания с участием парнокопытных проводятся несколько сотен лет, за этот период среди людей распространилась обманчивая ассоциация красного цвета и быков.
Рогатых на корриде дразнят, пытаются разозлить, для этого им в спину вонзают пики с острыми наконечниками, животные истекают кровью, защищают свою жизнь. Красный цвет для злого быка не имеет значения.
Использование агрессии в бойцовских целях
Агрессивный характер четвероногих часто использовался юношами, чтобы поиграть с опасностью. Охота на них требует мужества, ловкости, психологической устойчивости. Любители корриды не прячутся в кустах, сражаются с быками лицом к лицу, оттачивают мастерство тореадора. Оказавшись запертым с рогатым на ринге, человек подвергается опасности, ему предстоит участвовать в сражении, которое может закончиться серьезной травмой или гибелью.
Если быки не различают цвета, для чего нужна эта тряпка на корриде? За ней прячется матадор, отвлекает животное, размахивает тряпкой, стоя неподвижно, бык атакует. Животное не различает, что перед ним находится, в порыве ярости атакуют все, что движется. Если стоять на месте, не шевелится, бык не нападет. Это связано с тем, что на уровне генов он реагирует на деревья, понимая, что будет, если с разбега ударить в ствол головой.
Движущаяся цель воспринимается, как объект агрессии, который сам нарывается, причиняет животному боль. После взмаха красной тряпки рогатый нападает, тореадор стоит неподвижно. Можно понять это, если внимательно понаблюдать за его действиями на корриде. Люди наслаждаются увлекательным зрелищем, отважный герой в одиночку сражается с мощным, опасным животным и побеждает его.