Обоняние для животных играет решающую роль. Например, при встрече оно мгновенно и безошибочно ответит на основной вопрос: кто ты, друг или враг? Ведь любое живое существо как бы окутано облаком запаха, увеличивающим его истинные размеры и позволяющим обнаружить его на расстоянии.
p, blockquote 1,0,1,0,0 -->
Почти все сухопутные хищники, будь то лев, тигр, волк или горностай, прежде чем начать охоту, долго принюхиваются, определяя, как давно побывала здесь их потенциальная жертва, стоит ли ее преследовать, куда она направлялась и каковы были ее намерения, но прежде всего, разумеется, кто она.
p, blockquote 2,1,0,0,0 -->
Впрочем, и миролюбивых животных природа не обделила хорошим обонянием. Олени, зайцы, сурки способны заблаговременно обнаружить приближение хищника еще до того, как его увидят. Разве что он подкрадется с подветренной стороны.
p, blockquote 3,0,0,1,0 -->
Так между хищником и жертвой все время идет своеобразная борьба — кто скорее обнаружит присутствие противника. Недаром для многих животных весьма важно бывает избавиться от собственного запаха, дабы не привлекать к себе излишнего внимания.
p, blockquote 4,0,0,0,0 --> p, blockquote 5,0,0,0,1 -->
Осьминоги, кальмары, каракатицы, например, полагаются в таких случаях на одурманивающее действие чернильного вещества, которое они выпускают, когда чем-либо напуганы. До сих пор считалось, что это вещество играет роль дымовой завесы. Теперь известно, что химический туман притупляет чувствительность органов обоняния у мурен и других хищных рыб, преследующих моллюсков.
Наша служба и опасна и трудна: о подвигах собак
Природа не слишком расщедрилась к человек, что касается обоняния. Зато у собак это чувство развито, порядка в 12 раз больше и намного острее, чем у нас «гомосапиенсов» и некоторых млекопитающих живущих на Земле.
Наверное, многие из вас смотрели мультфильм «Кот, который гулял сам по себе», экранизацию одной из сказок известного писателя Киплинга. В сюжете ярко и доступно показывается, как древний человек стал «сотрудничать» во благо себе со многими животными. И одним из первых, кто стал служить людям, был пес. Наши предки заметили , что у собаки сильно развито не только обоняние, но и слух, зрение. Она обладает, ко всему прочему, превосходной выносливостью и чрезмерными бойцовскими качествами: вот с кем можно охотиться и ходить в походы месяцами. Тем более, что ни одно существо, живущее на Земле, так сильно и быстро не поддается дрессировке, как собака.
Во время второй мировой войны четвероногих друзей специально обучали, как солдат на войне. Впоследствии умные овчарки в десятки раз лучше людей справлялись с положенными на них боевыми заданиями, становились отличными подрывниками мин и саперами. Согласно проведенным позже подсчетам, в войне 1941-1945 гг. участвовало свыше семидесяти тысяч специально обученных собак. Главная задача была на то время — атаковать немецкие танки. Собакам привязывали взрывчатки, которые они должны были донести до танка, вследствие чего он взрывался. Таким образом, с помощью боевых четвероногих друзей во время войны было уничтожено 300 вражеских танков и боевых машин.
А еще самые верные и преданные псы работали миноискателями. Как известно, у собак нюх – самый уникальный и острый, поэтому для них обнаружить лежащие взрывные устройства в земле – раз плюнуть! Когда ищейкам удавалось найти в земле мины, они сразу подавали голос и указывали точное место обнаружения опасного объекта.
Сколько эти верные и смелые существа сохранили человеческих жизней на протяжении всей войны – не счесть! Ведь самая ответственная задача по разминированию территории СССР, после окончания второй мировой войны легла на боевых собак. Известен факт, когда в 1945 году собаками — миноискателями было обнаружено порядка двадцать тысяч фугасов и разнокалиберных мин. А во время второй мировой войны сержант Маланичев с помощью своих специально обученных собак сумел обезвредить свыше 200 мин: буквально за 2,5 часа беспрерывной работы.
Нельзя не вспомнить о легендарной собаке – миноискателе времен второй мировой войны, по кличке Джульбарс. Этот боевой пес долгие годы жил и служил на благо Родине в специальной четырнадцатой саперной бригаде. За все время несения своей « собачьей службы» он обнаружил около семи тысяч мин. Собака позже стала знаменитой, благодаря своему посильному участию в разминировании замков и дворцов в Праге, Вене, территории над Дунаем. За последние полгода, после окончания войны Джульбарс в Австрии, Венгрии, Чехословакии Румынии, благодаря своему острому нюху, сумел найти семь с половиной тысяч разнокалиберных мин. Как поговаривали саперы, в Украине об этом смелом «сапере» заговорили после того, как он помог разминировать в Каневе могилу великого украинского поэта Тараса Григорьевича Шевченко и Киевский Владимирский собор.
В наше время полиция и другие спецслужбы также держат немецких овчарок и собак другой породы, которые помогают людям разыскивать наркопритоны и вести борьбу с терроризмом. Вы встретите четвероногих друзей в любой стране мира во время прохождения границы, таможенного контроля: они числятся там, как служебные собаки, способные быстро найти «запрещенный товар», распознать преступника.
Медведи
Считается, что у медведей самое сильное обоняние среди всех животных на планете. Хотя мозг медведя составляет примерно треть человеческого мозга, область, которая контролирует обоняние, в пять раз больше чем у людей. Медведи используют острое обоняние, чтобы найти еду и избежать опасности, а также отследить детёнышей в дикой природе. Медведь может обнаружить тушу животного, находящуюся на расстоянии около 32-х км.
Слоны
Африканский слон обладает самым значительным количеством рецепторов которые определяют запах. Обоняние слона является наиболее надёжным при работе с водой. Слоны могут обнаружить воду за 19 км. Хобот слона имеет многочисленные рецепторы обоняния.
Киви, будучи не летающими птицами, должны находить пищу, находясь на земле. У киви есть внешние ноздри на кончиках клюва, которые облегчают поиск пищи под почвой и среди опавших листьев. У киви вторая по значимости обонятельная луковица среди всех птиц, что даёт киви сильное обоняние.
Подобно медведям, у змей во рту есть орган, называемый органом Якобсона, который идентифицирует различные запахи. Обоняние змеи очень развито и крепкое, используя язык, чтобы поймать частицы аромата, которые, в свою очередь, перемещаются в орган Якобсона для идентификации.
2. У собак есть две обонятельные луковицы, расположенные в мозгу.
Каждая из них весит 60 г, а это в четыре раза больше наших собственных обонятельных луковиц. Благодаря им в голове животного все запахи сортируются по мельчайшим признакам. Мало того, эти ушастики способны определять концентрацию, силу и свежесть какого-либо запаха. Кстати, у вашей собаки на 4 000% больше ароматических рецепторов, чем у вас.
5. Как только собака обнаружит чей-либо след, она начинает принюхиваться к нему, несколько раз пересекая его, петляя то вправо, то влево.
Благодаря такой «восьмерке» ушастик сравнивает свежесть, интенсивность и направление смещения запаховых частиц грунта и найденного следа. Этот анализ позволяет ему понять, как давно он был оставлен и в какую сторону двигался объект. Невероятно умное животное, не так ли?
6. Всем известно, что собаки используются для обнаружения наркотиков, оружия, боеприпасов и прочего.
Интересно, что даже в домашних условиях вы можете проверить уникальное чутье своего любимца. Так, на участке (размером приблизительно 25х25 м) разместите 5 кусков мяса. О ее обонянии можно судить по тому, как быстро она отыщет его и вся ли еда будет найдена.
7. Собаки очень сильно привязываются к своим хозяевам (вспомните только историю преданного Хатико)
А потому, когда вы уезжаете, ваш питомец ищет запах хозяина во всех уголках дома. Мало того, он может весь день проводить на вашей кровати, улечься на вашу одежду и, что еще хуже, будет грызть плохо пахнущие ботинки.
А причина в том, что этот мохнатик учуял, пусть и незначительные, изменения в химическом составе вашего организма. Таким образом, собаки способны ощутить даже малейшие гормональные изменения. Неудивительно, что собаки неоднократно спасали своих владельцев от сердечного приступа.
А в США, Канаде и в некоторых европейских странах существуют школы, в которых этих животных обучают помогать людям, страдающим эпилепсией. Это удивительно! Собаки могут предчувствовать надвигающийся приступ по незначительному изменению запаха, цвета кожи и величины зрачков хозяина.
9. Кстати, если ваша собака не может отыскать нужный вам предмет, это не значит, что у нее что-то не так с обонянием.
Не исключено, что четвероногий друг устал. Так, при длительной физической активности собака начинает дышать ртом, а потому через нос поступает всего 10% кислорода. Этого количества недостаточно для достоверного распознавания запахов. Именно поэтому, когда собачка принюхивается, ее дыхание глубокое и медленное.
12. Раз уж зашла речь о том, что собаки способны унюхать возникновение приступов, болезней, то к этому списку относится рак
Так, хозяева, у которых выявили злокачественные опухоли, подтверждали тот факт, что за пару месяцев до этого у домашнего питомца наблюдалось довольно странное поведение. Ветеринары объясняют это тем, что, возможно, мокроносые способны учуять химические вещества, вырабатываемые растущей опухолью.
Запахи в жизни животных — обоняние и нюх
Обоняние это очень важный рецептор, присутствующий у всех живых существ. Если зрения, слуха и осязания можно лишиться, обоняние будет присутствовать всю жизнь. Благодаря обонянию все существа могут размножаться и добывать себе пищу. В данной статье речь пойдет о запахах животных и том, какую роль они играют в жизни зверей. Запахи в жизни животных — обоняние и нюх — читайте!
Запахи в жизни животных — знакомство собак
Наверное, каждый хоть раз наблюдал за знакомством собак. У каждой собаки имеется особый запах, который сильнее всего чувствуется под хвостом, так как именно там его выделяет специальная железа. Когда собака видит другую собаку, она первым делом обнюхивает это место. Если собака напугана или она хочет что-то скрыть, она сильно поджимает хвост, чтобы запах не смог распространиться.
Запахи в жизни животных — кошки
Все знают, что у каждого человека имеются любимые запахи, которые нравятся только им, хотя есть и такие, которые нравятся большому количеству людей. К таким запахам можно отнести шоколад. Кошки любят запах валерианы и мяты, собакам нравится запах аниса, а верблюдов почему-то привлекает табачный дым.
Запахи в жизни животных — дикие кабаны
Когда у хряков заканчивается половое созревание, их слюнные железы начинают выделять необычный запах, привлекающий самку. Этот запах очень похож на аромат самых дорогих грибов мира – трюфелей. Именно поэтому люди стали брать с собой на охоту за трюфелями свиней, которые по запаху легко находят трюфели.
Интимные игры лягушек
Запахи в жизни животных — лягушки
Запах задних лапок самца лягушонка очень возбуждает самку. Поэтому самец, чтобы возбудить самку, водит своей лапкой перед носом самки, в результате чего она может откладывать икры.
Запахи в жизни животных — змеи
О жестокой конкуренции в дикой природе знают все. Змеи для получения лучшей самки, готовы пойти на любые хитрости. Так, они научились выделять запахи самки, тем самым отвлекая других самцов. Пока обманутые самцы идут по ложному следу, змеи подкрадываются к своей избраннице и делают свое дело.
Удивительный нюх бабочек
Запахи в жизни животных — бабочки
Бабочки сатурнии отличаются своим прекрасным обонянием, которое помогает им почувствовать самку даже на расстоянии одиннадцати километров.
Половые запахи животных
Запахи в жизни животных — лисы
Если кажется, что половые запахи животных отвратительны, стоит хорошенько подумать. Некоторые животные обладают очень приятными половыми ароматами. К примеру, феромоны лисы по запаху напоминают аромат фиалки.
Волчья моча, спасающая лосей
Запахи в жизни животных — лоси
На севере Швеции известно много случаев, когда лосей по неосторожности водители сбивали автомобилем. Чтобы предотвратить это, власти придумали очень оригинальный способ: обочины дорог люди пометили волчьей мочой, запах которой отпугивает лосей.
Человеческий запах против диких зверей
Запахи в жизни животных — медведи
В западной части германии власти очень часто сталкиваются с такой проблемой, как столкновение диких зверей с людьми. Чтобы избежать летальных исходов, нужно было срочно предпринимать меры, и они придумали.
Около дорог была выложена пористая пластмасса, которая пропитали искусственным человеческим запахом.
Чтобы получить такой аромат, потребовалось смешать аммиак, пот человека и масляную кислоту, в результате чего запах стал похож на аромат лимонов.
Запахи в жизни животных — муравьи
Для муравьев запах уже стал языком, так как они вырабатывают особые ферменты, отличающиеся по аромату и концентрации. Благодаря этому они посылают различные сигналы, к примеру, полового влечения или опасности.
Именно запах у муравьев является самым главным доказательством.
К примеру, если муравья опрыскать искусственным ароматом разложения, его сородичи подумают, что он умер и уже больше не воспримут его, как живого, несмотря на то, что он будет двигаться.
Роль органа обоняния
Орган обоняния – нос, который служит нам, чтобы мы могли наслаждаться прекрасными запахами, ароматами. Он также предупреждает нас о различного рода опасностях (пожар, утечка газа). Хорошее обоняние очень важно для любого человека, так как без него невозможно воспринимать мир на все 100%. Так, при плохом обонянии жизнь может стать серой и тусклой, лишенной всех красок.
Орган обоняния – это инструмент для получения информации, он помогает человеку познавать мир. Известно, что дети, у которых нарушено восприятие запахов, не могут правильно развиваться и отстают от своих сверстников.
Орган обоняния человека тесно связан с органом вкуса. Совсем небольшая потеря возможности тонко чувствовать и различать запахи сводит на нет удовольствие от самой вкусной еды. Да и свое окружение люди часто выбирают по запаху.
Наверное, никто не сможет долго общаться с человеком, если его аромат не очень приятен.
Орган обоняния, помогая нам воспринимать запахи, способен создавать настроение и влиять на самочувствие.
Например, запахи корицы и мяты могут увеличить внимание и снизить раздражительность, а ароматы кофе и лимона помогают ясному мышлению. Орган обоняния человека обладает возможностью различать до 10 000 ароматов.
Этим богатством, данным нам от природы, нужно дорожить. Никто из людей не хочет перестать ощущать запахи цветов, трав, леса, моря.
Что такое обоняние?
Обоняние — процесс восприятия запахов. По сути дела, запах является информацией. Причем, информацией, которая чрезвычайно быстро достигает мозга и анализируется им. Импульс, который посылает к мозгу нос «добирается» до цели быстрее, чем болевой.
В связи с этим обоняние является незаменимым и важнейшим каналом взаимоотношения живых существ и окружающего мира.
Все про орган обоняния человека ^
Нос – уникальное устройство, способное практически мгновенно опознать какое бы то ни было вещество, даже в таких ничтожных концентрациях, что порой и высокоточная аппаратура бессильна. Нос каждого человека воспринимает запахи несколько по-разному и в этом обоняние отличается от восприятия вкуса, цвета или звука.
Шестьдесят миллионов клеток-рецепторов позволяют человеку идентифицировать запахи. Располагаются нервные клетки, отвечающие за обоняние в области носовой перегородки и у верхнего хода носа. Клетки-рецепторы – единственная разновидность нервных клеток человека, которые обновляются непрерывно в течение всей жизни индивидуума.
Эти клетки настолько чувствительны, что некоторые ученые называют их «обнаженные».
Молекулы, несущие запах, попадают в полость носа, раздражая обонятельные клетки.
Уже от них информация поступает сначала в мозг, а затем в лимбическую систему, ответственную за человеческие эмоции, память, сексуальность.
Запахи участвуют и непосредственно в функционировании организма – дыхании, выделении гормонов, кровообращении и проч.
Запахи имеют колоссальное значение в виду их мгновенного действия. Например, если человеку плохо, ему дают понюхать нашатырный спирт. Информация сразу достигает мозга и активирует физиологические и психологические реакции.
Именно на таком принципе основано благотворное воздействия всякого рода эфирных масел, предназначенных для восстановления гармонии организма.
Чем чревата потеря обоняния? ^
Снижение обоняния бывает связано с поражением слизистой носа при таких заболеваниях, как ринит или полипоз.
Иногда встречается такое заболевание, как паросмия, или извращение обоняния. Это, своего рода, галлюцинации запахов: человеку кажется, что в помещении чем-то пахнет (как правило, чем-то неприятным).
Что это за профессия — нюхач? ^
В современном мире человека порой подстерегают опасности чисто бытового характера: утечки ядохимикатов, неисправные газовые обогреватели для дачи, пожары и проч. Описано множество случаев, когда жизнь человеку спасло именно обоняние.
Помните, как говорил волшебник Гендальф из культовой книги «Властелин Колец»? «Если ты не знаешь, куда идти, иди туда, где лучше пахнет».
Более того, издавна существуют профессии, для которых не обойтись без хорошей чувствительности носа. Например, специалист по запахам (или, по-простому, нюхач).
Нюхачи работают в парфюмерных корпорациях, сосредоточено принюхиваясь ко всяким жидкостям в пробирках. Они оценивают состав аромата, его интенсивность. Эти люди в буквальном смысле зарабатывают себе на хлеб обонянием.
Конечно, обоняние для человека не так важно, как для большинства видов животных. Но и на людей запахи порой оказывают сильное действие. От резкого запаха у человека может заболеть голова, а легкий приятный запах вызовет положительные эмоции.
Французские парфюмеры издревле учитывали способность запаха влиять на эмоциональное состояние человека, а дегустаторы парфюмерии могли различать до трехсот различных запахов. Впрочем, бывали среди «нюхачей» и настоящие гении своего дела, способные распознать до семи тысяч разных запахов!
Все про ирис масла, и ароматерапию, почему рекомендуется использовать именно масло ириса?
Если вы раздумываете над тем, стоит ли купить аромалампу, ознакомьтесь сначала вот с
этой статьей. Сделайте правильный выбор!
Особенности обоняния человека ^
Запахи, которые нас окружают, отличаются колоссальным разнообразием. Именно поэтому классифицировать их довольно трудно и, по большому счету, классификация неизбежно будет опираться на субъективную оценку.
Оценка будет во многом зависеть от воспитания, эмоционального настоя и даже от социального положения человека. И все-таки попытки классифицировать запахи предпринимаются с давних пор.
Например, в 1756 году естествоиспытатель Карл Линней распределил запахи по шести основным группам: бальзамические, ароматические, каприловые, чесночные, амбромускусные, дурманящие.
Разумеется, Линней не мог учитывать запахов, которые появились с наступлением научно-технического прогресса, и классификацию пришлось значительно расширить.
Поздние исследования в области запахов доказали, что далеко не всегда запах зависит от химической структуры вещества.
Специалисты в области ароматерапии стараются использовать полученные данные на практике. Например, было замечено, что воздействие ароматов на человека напрямую зависит от скорости испарения вещества.
До сих пор медицина не обладает полной классификацией запахов и в этой области ученым предстоит еще много потрудиться.
Мозг человека устроен таким образом, что клетки, отвечающие за идентификацию запахов, занимают в нем всего лишь двадцатую часть. Для сравнения, у собаки на обоняние «заточена» третья часть головного мозга. Разумеется, слабое обоняние человека компенсируются более качественным развитием иных органов чувств, а также наличием необычных возможностей и способностей.
Человеческий нос способен различать пять видов запахов: цветочные, пряные (например, запах лимона), гнилостные, жженые (кофе или какао), эфирные (спирт, камфора и проч).
Влияние запахов не ограничивается только эмоциональным уровнем, но может вызвать вполне себе физические проявления: скажем, запах хорошей пищи усиливает выделение желудочного сока, а отвратительный запах может вызвать рвоту.
Специфика чувства обоняния у животных ^
Когда человеку не хватает его обонятельных способностей, он использует животных. Например, собак. Обоняние этого замечательного существа где-то в двенадцать тысяч раз острее, чем у человека. С древних времен люди и собаки идут «рука об лапу».
Собака помогала человеку охотиться, по запаху находила дичь, искала след заблудившихся в лесу людей, или сбежавших преступников. Сегодня собак используют в этом качестве в полиции, а кроме того, в специальных службах, занимающихся борьбой с наркотрафиком и терроризмом.
Нос натренированной собаки, способен находить взрывчатые и наркотические вещества, в буквальном смысле спасая людские жизни.
Но особенно важно обоняние для диких животных. Например, лоси и олени за десятки верст чуют соляные источники, которые необходимы им для поддержания баланса микроэлементов в организме. Обоняние помогает многим животным ориентироваться на территории.
С помощью носа дикие звери определяют миграционные пути и тропы, в том числе, занятые другими животными. Песцы при кочевке двигаются по запаху, оставленному другими песцами. Тигр, впервые оказавшись на той или иной территории, обследует ее с помощью обоняния в течение долгого времени. Похоже ведут себя и иные звери.
Если дикое животное по какой-то причине утратило нюх, оно, по сути дела, приговорено к гибели. Травоядные, лишенные обоняния, не почуют приближения хищника. Хищник не сможет охотиться или же случайно наткнется на другого хищника и ему придется вступить в смертельную схватку.
Некоторые ученые с уверенностью утверждают, что именно нюх стоит у зверей на первом месте, и только потом по важности идут слух и зрение.
По запаху животные находят половых партнеров, потерявшиеся слепые детеныши находят родителей, используя нос. С помощью обоняния, зверь способен определить, здоров ли другой член стаи и в каком он состоянии.
Дело в том, что испуг, сильная боль или волнение у животных сопровождаются изменением запаха тела.
Давно замечено, что лиса безошибочно определяет: можно ли есть пищу, или она отравлена. Природой устроено так, что животные сохраняют острый нюх до глубокой старости.
Изучая животных, ученые пришли к интересному выводу.
Оказывается, чем сильнее запах зверя, тем менее острый у него нюх.
И еще одна закономерность, которую и вовсе можно назвать сенсационной: животные, у которых обоняние сильнее, намного выше в интеллектуальном отношении, чем их собратья, обделенные чувствительным носом.
Если ваш ребенок приболел, и вам необходимо подобрать ингалятор, ознакомьтесь предварительно со статьей
ингаляция для ребенка, узнайте, как выбрать прибор именно для вашего малыша.
Какие показания и противопоказания существуют для такой процедуры, как криомассаж лица жидким азотом? Об этом вы можете прочитать в этой статье, сохраним наше здоровье!
Что такое аэрозольный освежитель воздуха вы можете прочитать в этой статье:
http://about-air.ru/svojstva-vozduha/zapahi/osvezhitel-vozduha-dlya-doma.html. Как выбрать?
Почему у собак мокрый нос? ^
Многие знают, что определить животное, которое обладает хорошим обонянием, можно пощупав его нос. Если нос мокрый – у зверя отменный нюх. Дело в том, что мокрый нос помогает животному определять, откуда ветер принес тот или иной запах.
Видео на тему «Чувство обоняния у животных»
Орган обоняния человека. Функции органа обоняния :
Очень важными для всех нас являются органы чувств. Обоняние человека способно сделать восприятие мира намного ярче.
Роль органа обоняния
Орган обоняния – нос, который служит нам, чтобы мы могли наслаждаться прекрасными запахами, ароматами. Он также предупреждает нас о различного рода опасностях (пожар, утечка газа). Хорошее обоняние очень важно для любого человека, так как без него невозможно воспринимать мир на все 100%. Так, при плохом обонянии жизнь может стать серой и тусклой, лишенной всех красок.
Орган обоняния – это инструмент для получения информации, он помогает человеку познавать мир. Известно, что дети, у которых нарушено восприятие запахов, не могут правильно развиваться и отстают от своих сверстников.
Орган обоняния человека тесно связан с органом вкуса. Совсем небольшая потеря возможности тонко чувствовать и различать запахи сводит на нет удовольствие от самой вкусной еды. Да и свое окружение люди часто выбирают по запаху.
Наверное, никто не сможет долго общаться с человеком, если его аромат не очень приятен.
Орган обоняния, помогая нам воспринимать запахи, способен создавать настроение и влиять на самочувствие.
Например, запахи корицы и мяты могут увеличить внимание и снизить раздражительность, а ароматы кофе и лимона помогают ясному мышлению. Орган обоняния человека обладает возможностью различать до 10 000 ароматов.
Этим богатством, данным нам от природы, нужно дорожить. Никто из людей не хочет перестать ощущать запахи цветов, трав, леса, моря.
Что такое обоняние?
Способность к различению и восприятию различных запахов веществ, которые находятся в окружающей среде, – это обоняние. Распознавание запахов обычно провоцирует возникновение различных эмоций.
В этом смысле обоняние часто становится важнее, чем, например, хороший слух или прекрасное зрение. Воздействие различных ароматических веществ на орган обоняния способно возбудить нервную систему человека.
Это, в свою очередь, приводит к изменению функций разных органов и систем всего организма.
Устройство органа
Орган обоняния – нос, который воспринимает соответствующие раздражители, растворенные в воздухе. Процесс обоняния состоит из:
- обонятельной слизистой оболочки,
- обонятельной нити,
- обонятельной луковицы,
- обонятельного тракта,
- коры головного мозга.
За восприятие запахов отвечают обонятельный нерв и рецепторные клетки. Они находятся на обонятельном эпителии, который располагается на слизистой оболочке верхнезадней части полости носа, в области носовой перегородки и верхнего носового хода. У человека обонятельный эпителий покрывает площадь размером около 4 см2.
Все сигналы от рецепторных клеток носа (которых насчитывается до 10 миллионов) посредством нервных волокон поступают в головной мозг. Там и формируется представление о характере запаха или происходит его узнавание.
У человека существуют обонятельный и тройничный нервы, к окончаниям которых присоединяются рецепторы запаха. Нервные клетки имеют два типа отростков. Короткие, называемые дендритами, по форме напоминают палочки, каждая из которых содержит 10-15 обонятельных ресничек.
Другие, центральные отростки (аксоны), намного тоньше, они образуют тонкие нервы, которые напоминают нити. Эти самые нити проникают в полость черепа, используя для этого отверстия в пластинке решетчатой кости носа, и далее присоединяются к обонятельной луковице, переходящей в обонятельный тракт.
Луковица лежит на основании черепа и составляет особую долю головного мозга.
К системе висцерального мозга, или лимбической системе, относятся корковые зоны обонятельного анализатора.
Эти самые системы ответственны за регуляцию врожденной активности – поисковой, пищевой, оборонительной, половой, эмоциональной.
Висцеральный мозг также имеет отношение к поддержанию гомеостаза, регуляции вегетативных функций, формированию мотивационного поведения и эмоций, организации памяти.
Особенность
Орган обоняния способен оказывать влияние на пороги цветоощущения, вкуса, слуха, возбудимости вестибулярного аппарата. Известно, что если резко снижается обоняние человека, то и замедляется темп его мышления. Строение органа обоняния особенное, оно выделяет его среди других органов чувств. Все структуры анализатора обоняния принимают важное участие в организации эмоций, поведенческих реакций, процессов памяти, вегетативно-висцеральной регуляции, регуляции активности прочих областей коры головного мозга.
Есть такие вещества, которые обладают резким запахом (нашатырь, уксусная эссенция). Они способны оказывать как обонятельное воздействие, так и раздражающее на чувствительные волокна тройничного нерва. Это объясняет специфичность формирования ощущений запаха. Рефлекторно могут изменяться частота дыхания, пульс, кровяное давление под воздействиями обонятельных раздражителей.
Чувствительность органа
Об остроте обоняния можно судить по тому, что человек способен ясно воспринимать, например, запах 0,0000000005 доли грамма масла розы или мускуса, примерно 4,35 доли грамма газа меркаптана. Если в воздухе содержится даже 0,00000002 г на 1 см3 газа сероводорода, то он явно нами ощутим.
Существуют запахи, которые обладают большой силой и стойкостью и даже могут храниться в течение 6-7 тысяч лет. Примером этому могут служить запахи, которые ощутили люди, участвовавшие в раскопках египетских пирамид.
Можно сказать, что наш нос способен обнаружить во вдыхаемом воздухе различные примеси пахучих веществ в очень малых количествах, которые не могут быть измерены даже при помощи химических исследований.
Доказано, что острота обоняния зависит от времени суток (после сна лучше чувствуются запахи) и физиологического состояния человека. Обоняние более остро, когда человек испытывает голод, а также в течение весны и лета.
Орган обоняния человека способен различать не больше нескольких тысяч различных оттенков запахов. В этом мы очень сильно отстаем от животных. Собаки, например, могут узнать около 500 тысяч запахов.
Обоняние и эмоции
Проведенные исследования мозга говорят о том, что из обонятельного мозга в процессе эволюции постепенно образовались полушария переднего мозга, которые отвечают за высшую нервную деятельность.
Запах является первичным источником и способом передачи различной информации среди существ в живой природе.
Кроме того, для всех животных и для первобытного человека орган обоняния необходим для нахождения пищи, полового партнера, предупреждения об опасности или маркировки зоны обитания.
Для человека, живущего в современном мире, основным способом передачи информации становится вербальный, который смог вытеснить все другие, возникшие ранее.
Известно, что запах обладает мощным воздействием на эмоциональную сферу, а также процессы, связанные с нею. Это воздействие зачастую происходит на уровне подсознания. Данный опыт в жизни человека не всегда положительный.
Например, фиксируются проявления болезней в виде психосоматических заболеваний.
Большое значение обоняния
Функции органа обоняния многочисленны в жизни всех живых существ, так как он способен предупредить об опасности отравления ядовитыми газами, которые могут попасть в организм через легкие. Также имеется возможность контролировать с помощью запаха качество употребляемой пищи, что защищает от попадания в ЖКТ разложившихся и недоброкачественных продуктов.
Обоняние у животных
Для многих наземных организмов обоняние важнее зрения — оно помогает определять, какие химические вещества содержатся в воздухе. У морских животных граница между вкусом и обонянием весьма условна.
Нередко приходится слышать истории о том, как собаки, потерявшиеся или брошенные за сотни километров от дома, успешно находили дорогу к хозяевам. Правильно сориентироваться собакам помогало великолепное обоняние — в 10 000 раз более острое, чем у людей. Прекрасная память на запахи и умение следовать по пахучим следам, оставленным хозяевами, и позволяло собакам отыскивать обратную дорогу.
В этом нет ничего особенно удивительного. У большинства млекопитающих обоняние, наряду со зрением, служит основным источником сведений об окружающем мире.
Свиней обучают искать растущие под землей грибы трюфели, и они прекрасно справляются с этой задачей. Собаки с не меньшим успехом находят наркотики и другие контрабандные товары.
Сравнительно слабое обоняние людей и большинства других приматов — это скорее исключение из общего для млекопитающих правила.
Многие хищные звери широко используют обоняние для общения с себе подобными. Самцы кошачьих и псовых метят свои участки мочой. Содержащиеся в ней феромоны, запах которых не улавливает человеческий нос, отпугивает от занятой территории сородичей.
Тигры и многие другие животные утверждают права на занятую ими территорию и с помощью иных пахучих меток: трутся о деревья, оставляя на них клочья шерсти, скребут землю лапами, на подушечках которых есть потовые железы.
Поскольку запах держится недолго, животным приходится оставлять пахучие «визитки» снова и снова.
Читать: Места обитания корсака
Усики и ноги — органы обоняния
Из всех беспозвоночных органы обоняния наиболее развиты у насекомых. За восприятие запаха у них отвечают чувствительные щетинки, выступающие над поверхностью твердого наружного скелета.
Ученые называют эти щетинки сенсиллами. Запахи веществ, выделяемых многими насекомыми, регулируют их половое поведение, общественную жизнь, а также реакцию бегства.
Обонятельные сенсиллы позволяют самцам бабочек находить самок по запаху за несколько километров. Тараканы разбегаются в разные стороны, если один из них подает остальным пахучий сигнал опасности.
Муравьи-разведчики с помощью пахучих веществ прокладывают тропы, по которым безошибочно следуют другие рабочие муравьи.
У комнатной мухи прекрасно развиты как обонятельные, так и вкусовые сенсиллы. Одни находятся на усиках, другие — на ногах, позволяя мухе чувствовать, например, на каком субстрате, сладком или соленом, она сидит.
Обоняние позвоночных
Обоняние позволяет животным определять присутствие в воздухе молекул различных пахучих веществ. Однако позвоночные могут уловить эти молекулы только после того, как они перейдут в раствор.
Поэтому чувство обоняния у позвоночных имеет много общего с чувством вкуса: в обоих случаях рецепторы воспринимают растворенные вещества. Когда находящиеся в воздухе молекулы пахучих веществ достигают органов обоняния, они растворяются в слизи на их внутренней выстилке.
Но органы обоняния воспринимают великое разнообразие запахов, а органы вкуса — только сладкое, соленое, кислое или горькое.
У наземных позвоночных за обоняние отвечает часть выстилки носа. Здесь находятся миллионы чувствительных клеток, снабженных тончайшими жгутиками.
Когда в нос проникает тот или иной запах, его воспринимают определенные группы обонятельных клеток. Они посылают в мозг сигналы, благодаря которым он и распознает запах.
Носовая полость связана с глоткой «внутренними ноздрями» — хоанами (у человека они открываются в глотку позади мягкого неба).
У рептилий и некоторых других животных в верхнем небе есть дополнительный орган химической чувствительности, имеющий вид двух углублений. Змеи и некоторые ящерицы, не открывая рта, высовывают наружу язык, на котором оседают взвешенные в воздухе молекулы, а затем убирают его внутрь и прикасаются кончиком к обонятельным ямкам.
Это приспособление помогает змеям отыскивать добычу по запаху. Позвоночные сильно различаются остротой обоняния. Лучше всего оно развито у копытных и хищников, сравнительно слабо — у большинства птиц, ластоногих, беззубых китов и приматов, а у зубатых китов (например, у дельфинов) оно отсутствует вовсе.
Человек по остроте нюха относится ко второй группе, сильно уступая в этом многим наземным животным. Собака, например, способна распознать присутствие одной-единственной молекулы пахучего вещества в 1 литре воздуха. Она чувствует запахи на расстоянии до 100 м, бизоны — до 1 км, слоны — до 5 км.
Очень хорошо развито обоняние у акул, лососей, угрей и многих других рыб.
НравитсяТронулоХа-ХаОгоПечальЗлюсь
1
Поддержите проект Мир Знаний, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен
Исключительный нюх животных
Любая, даже самая беспородная псина способна уловить и отличить более 200 тысяч запахов, против доступных нам (и то далеко не всем нам) 10 тысяч. Собачий нюх гораздо тоньше и чувствительнее, чем даже волчий. И это не удивительно, ведь у собаки 225 миллионов обонятельных рецепторов, а у человека всего 8-10 миллионов.
Предъявите наличность
Всё на свете имеет свой запах, даже деньги, что, кстати говоря, с успехом используют американские таможенники для выявления незадекларированной валюты. Специально обученные таможенные собаки легко находят то место в багаже или на теле человека, где лежат деньги.
Самое интересное заключается в том, что псы не просто находят припрятанные сбережения, а «сообщают» о них таможенникам только в случае, когда утаённая сумма превышает 10 тысяч долларов.
В США можно ввозить и вывозить сколько угодно наличных денег, однако если сумма больше 10 тысяч долларов, то об этом необходимо сообщать работникам таможни, что делают далеко не все граждане.
Есть собаки — специалисты по поиску полезных ископаемых. Они способны обнаружить руду, расположенную на глубине до 12 метров!
Рыбий нос
А вот люди, как мы уже говорили, в плане обоняния жёстко проигрывают животным.
Если взять по одному из обитателей нашей планеты и построить их всех по степени чувствительности к запахам, то человек окажется в глубоком арьергарде, уступив не только хитовые, но и «бронзовые» места таким скромным и непримечательным, на первый взгляд, существам, как пчёлы, грызуны и даже рыбы. К примеру, мелкие речные рачки гаммарусы могут исключительно с помощью обоняния обнаружить присутствие своего главного врага — форели, даже когда эта рыба находится ниже их по течению.
А вы знали об этом? Чау-чау — мохнатый пес
Некоторые учёные утверждают, что когда-то очень давно человек обладал поразительным нюхом, но затем «встал с колен», точнее говоря, переключился на прямохождение, в результате чего обоняние потеряло свой приоритет, и на первое место вышло хорошее зрение. Правда, технический прогресс настолько «обленил» наш организм, что хорошим зрением большинство из нас теперь тоже похвастать не могут.
Зоологи возражают: ведь некоторые опыты показывают, что животные, имеющие большой рост и значительные размеры, улавливают запахи на большем расстоянии, чем животные малого размера. Так что этот вопрос пока остаётся открытым.
В поисках мамы
Кстати, отголосок того времени, когда мы ещё имели хороший нюх, проявляется в наших детях, правда, только в очень раннем, младенческом возрасте. Замечено, что новорождённые более чувствительны к запахам, чем взрослые. Ребёнок исключительно по запаху определяет свою мать, отличая её таким образом от посторонней женщины. С возрастом эта особенность, к сожалению, пропадает.
Правда, совсем недавно учёные государственного университета во Флориде нашли причину, которая мешает людям воспринимать окружающий мир через нюх, подобно животным. Оказывается, существует так называемый ген обоняния, точнее, отсутствия обоняния. Если его удалить или нейтрализовать специальными препаратами, мир запахов нахлынет на нас со всех сторон!
Опыты проводились, как это обычно практикуется, на мышах.
Удаление «плохого» гена привело к тому, что грызуны стали чувствовать запахи в тысячу раз сильнее, чем до операции! Правда, исследователи пока не решили, необходим ли современному человеку столь тонкий нюх.
Ведь если природа «одарила» нас и некоторых других животных этим геном, ограничив, таким образом, одно из наших чувств, может, это было необходимо для нашего же выживания? Кто знает?
А вы знали об этом? Фенек — «плюшевая» степная лисица
До самой старости
Ну, ладно. Будем считать, что мы, люди, без острого обоняния худо-бедно обойдёмся. А вот зверям без него никак нельзя. Если животное потеряло нюх, то оно фактически приговорено к скорой смерти. Травоядные, лишённые нюха, не уловят вовремя запах хищника. Хищники же, потерявшие обоняние, в свою очередь, просто не смогут охотиться и погибнут от голода.
На самом деле, можно утверждать, что нюх у животных стоит на первом месте и только после него идут зрение и слух.
С помощью запаха звери подбирают себе половых партнёров, потерявшиеся детёныши находят своих родителей, а родители безошибочно определяют своих детёнышей.
Используя исключительно обоняние, звери понимают, в каком состоянии находятся другие члены их группы или стаи потому, что испуг или волнение сопровождается у животных изменением обычного запаха тела.
Только с помощью обоняния звери отличают доброкачественную пищу от испорченной, именно потому животное очень нелегко заставить съесть напичканный ядом или наркотиком корм.
Правда, животным потеря обоняния (во всяком случае, с возрастом) не грозит. В отличие от людей, утрачивающих каждый год какое-то количество обонятельных рецепторов (они попросту атрофируются), у животных эти рецепторы регулярно обновляются, так что звери сохраняют свой нюх до глубокой старости.
Кошки — исключение
Наблюдая за животными, проводя многочисленные опыты, учёные выявили ещё несколько интересных закономерностей, касающихся обоняния. Оказывается, чем зверь сам сильнее пахнет, тем слабее у него нюх.
Исключение составляют кошки, они очень слабо пахнут сами, но нюх имеют довольно острый.
А ещё животные, чьи обонятельные рефлексы находятся на высоком уровне, гораздо интеллектуальнее тех своих собратьев, кого природа обделила высокочувствительным носом.
Ну и всем известно, что животные, обладающие отличным обонянием, имеют влажные носы. Объясняется это очень просто: мокрый нос нужен для определения направления ветра, чтобы понять, откуда был принесён запах.
Ведь мы знаем, что человеку для того, чтобы понять, откуда ветер дует, достаточно смочить слюной палец и поднять его вертикально вверх. Собакам (и другим «мокроносым» зверям) пальцы не нужны.
Их постоянно влажные носы безошибочно определяют не только запах, но и местонахождение его источника, иногда за много километров.
А вы знали об этом? Нелёгкая судьба барана
Язык запахов в мире животных
Могут ли животные общаться? Если да, то как они это делают? Многим людям известно, что большинство видов млекопитающих разыскивают себе подобных или добычу, пользуясь обонянием. Тот же волк, найдя какую-нибудь падаль и наевшись, обязательно поваляется на ее остатках и в эдаком надушенном виде явится в стаю, чтобы показать себя как добытчика остальным волкам.
Сородичи обязательно его обнюхают и, конечно, сразу почувствуют, что тот нашел добычу.
У большинства видов млекопитающих ученые обнаружили разнообразные, спрятанные глубоко и не очень, хорошо развитые железы, которые у некоторых животных постоянно, а у других только в определенное время выделяют своеобразно пахнущие секреты, но и они являются отличным сигналом, своеобразной информацией для остальных сородичей.
Обычно секрет имеет запах мускуса (у выхухоли, бобра, ондатры, кабарги) или чеснока (у землеройки, большинства куньих, некоторых видов копытных). Ceкрет пахучих желез, попадая на любую по длине шерсть, кожу или на предметы, с которыми животные соприкасаются, оставляет на них запах, присущий лишь данному виду.
Этот запах хорошо различают не только звери родственного вида, но и многих других, особенно хищники, у которых обоняние развито лучше всего.
У некоторых млекопитающих ceкрет желез имеет запах столь сильный, стойкий и неприятный, что они пользуются им для оборонительных целей.
Например, скунс выбрасывает из желез жидкость с таким резким и стойким запахом, что соперники на время даже теряют сознание.
Каждая отдельная особь имеет индивидуальный запах. Собаки и лисы обозначают свою территорию мочой и калом.
Обнюхивая метку, животные с легкостью определяют время ее возникновения, так пахучие вещества, содержащиеся в моче, испаряются только через некоторое время.
Мангусты, например, при мочеиспускании стоят на передних лапах, чтобы увеличить радиус территории взаимодействия с секретом, они, таким образом, обозначают принадлежащую им территорию.
Иногда запах секрета может быть очень сильным и вызывать слезоточивость глаз, ухудшение обоняния и тд. Известно, что по этой причине нашу землеройку, крота или горностая не будет есть ни один хищник, если он не слишком голоден. Эти пахучие железы располагаются в самых удивительных и разнообразных местах тела животного.
У благородного оленя они расположены между пальцами, в области скакательного сустава, у корня хвоста, на брюхе, около глаз, а у выхухоли эти железы находятся на хвосте, близ его корня, а вот у зайцев и их собратьев кроликов — на губах, у таких животных, как сурки и пищухи — на щеках, у бобра и ондатры — возле половых органов и анального отверстия. Особенно активно у животных железы выделяют пахучие секреты в период гона.
Для многих самцов это верный признак того, что самка готова к спариванию. Например, волчица часто мочится возле кочек, кустов, отдельных деревьев, чем привлекает самцов. Некоторые куньи — соболь, куница — трутся железой, расположенной у них на брюхе, о траву, ветки, стволы деревьев и оставляют сильно пахнущий маслянистый след.
Водяные звери (ондатра, бобр) во время размножения метят пахучим секретом границы занятых ими участков, предупреждая тем самым вторжение животных своего вида на занятую ими территорию.
Пахучие метки оставляет и медведь: став на свои задние лапы, он трется брюхом и мордой об ствол дерева.
На самом деле все млекопитающие способны улавливать и анализировать множество запахов – кал мочу, секрет желёз – в этом их особенность.
Нередко на этих деревьях зверь оставляет и другой след – сильно обдирает когтями кору, это наблюдается чаще всего ранней весной, когда он выходит из берлоги и стачивает о нору свои сильно отросшие за зиму ногти, чем тоже, по-видимому, другим зверям «заявляет» о себе.
У большинства оленей в дни гона выделение желез бывает настолько обильным и резким, что даже человек чувствует этот запах за несколько метров. Одновременно олени бьют рогами кустарники и деревья, рьяно копытят землю, оставляя на данном месте массу пахучих веществ.
Именно по запаху практически все животные определяют серьезность опасности, узнают направление, в котором следует искать пищу, а также отличают представителей своего вида от других животных. С помощью запахов самцы отличают самок своего вида от других молодых, поло незрелых самок.
Животные выделяют в окружающую среду биологически активные вещества — феромоны, вызывающие специфическую реакцию у особей, их ощутили. Например, животное, уловила запах, которым другое животное того же вида заметила свою территорию, изменит свой маршрут. Самцы мыши выделяют половые феромоны, которые стимулируют самок к размножению.
Наземные животные хорошо воспринимают запахи, а как же водные? На самом деле, запахи хорошо распространяются в воде, но млекопитающие, живущие в воде, во время погружения закрывают носовые отверстия и совершенно не могут дышать. У китов и дельфинов органы обоняния отсутствуют, и в их главном мозге нет обонятельных центров. Тюлени чувствуют запахи только на суше, теряя эту способность в воде
Как же всё-таки животные «считывают» запахи? Для человека запахи не являются жизненно важным источником информации, поскольку он больше всего опирается на зрение и слух, но для большинства млекопитающих запахи несут очень важные сведения. Запахи играют особенно большую роль в общении матери и детенышей.
Если метки пахнут слабо, пришелец смело может продолжать путь по чужим владениям, а если запах совсем свежий, ему лучше сойти с дороги, чтобы избежать столкновения с хозяином территории.
Доминирующий самец зайца и домашнего кролика обозначает калом всю территорию, а секретом расположенной под подбородком железы натирает свою партнершу и детенышей.
Так он обозначает участок, который ему принадлежит.
Кал выдры имеет очень резкий запах. Все куницы имеют развитые анальные железы, выделения которых используют не только для обозначения территории, но и как средство самозащиты. Как видим, запахи являются основным источником информации, обеспечивают млекопитающим общение между собой
Это небольшая часть примеров, которая свидетельствует о том, насколько большую роль играют запахи в мире дикой природы.
Исследование обоняния
Количественные характеристики обоняния человека исследует наука ольфактометрия. Восприятие запахов нельзя измерить непосредственно. Вместо этого используют непрямые методы, такие как оценка интенсивности (как сильно ощущается запах?), определение порога восприятия (то есть при какой силе запах начинает ощущаться) и сравнение с другими запахами (на что похож данный запах?). Обычно наблюдается прямая зависимость между порогом восприятия и чувствительностью.
Существует большая группа нарушений работы обонятельного анализатора, а также индивидуальная сниженная чувствительность к запахам, иногда доходящая до аносмии.
Американские учёные Ричард Аксель и Линда Бак получили в 2004 году Нобелевскую премию за исследование обоняния человека .
Эволюция обоняния
С эволюционной точки зрения обоняние - одно из самых древних и важнейших чувств, при помощи которого животные ориентируются в окружающей их среде. Этот анализатор является одним из главных у многих животных. «Он предшествовал всем другим чувствам, с помощью которых животное могло на расстоянии ощущать присутствие пищи, особей противоположного пола или приближение опасности» (Милн Л., Милн М., 1966). Выделяют три основных аспекта обонятельного поведения животных: ориентацию (как звери ищут запахи), реакцию (как реагируют на их источники и относятся к ним) и сигнализацию (как используют запахи для общения между собой). В филогенезе обоняние человека ухудшается.
Ставка на обоняние была стратегической в эволюции млекопитающих (см. Обоняние млекопитающих).
У приматов обоняние всегда было третьестепенным чувством, после зрения, слуха и даже осязания. Но у лемурообразных (мокроносые приматы) и широконосых обезьян оно используется для коммуникации между особями.
Ещё более слабое обоняние у человекообразных обезьян. Тем не менее, человек выделяется даже на их фоне. Массовое превращение генов обонятельных рецепторов в псевдогены происходит около шести миллионов лет назад , когда расходятся линии предков людей (гомининов) и шимпанзе и в линии человека проявляется тенденция к двуногому передвижению.
Запаховая сигнализация
Запаховыми апеллянтами, аттрактантами, пахучими приманками именуются вещества, привлекающие животных своим запахом. Телергонами и феромонами — химические вещества, выделяемые животным в окружающую среду для воздействия, на другие организмы. Мускусами условно называли секреты специфических кожных желез, обычно имеющие сильный запах. Последние для краткости иногда именовали пахучими железами. К продуктам экскреции могут быть отнесены слюна, мускусы и т. д., а также урина (моча) и экскременты. Под маркировочной активностью понимается поведение зверей, связанное с оставлением пахучих отметок продуктами экскреции, мускусами и т. д.
Связь обоняния у человека с полом
Обоняние зависит от пола, и женщины обычно превосходят мужчин по чувствительности, узнаванию и различению запахов. В очень небольшом количестве работ отмечено превосходство мужского пола. В исследовании Тулуза и Вахида было обнаружено, что женщины могли лучше мужчин определять запахи камфоры, цитрала, розовой и вишневой воды, мяты и анетола. Аналогичные результаты были получены в ряде последующих работ. ЛеМагнен обнаружил, что женщины были более чувствительны к запаху тестостерона, но не обнаружил различий к запахам сафлора, гуаякола, амилсалицилата и эвкалипта. Более поздние исследования обнаружили различия к запахам многих веществ включая цитрал, амилацетат, производные андростенона, экзалтолид, фенилэтиловый спирт, m-ксилен и пиридин. Колега и Костер провели эксперименты с несколькими сотнями веществ. У девяти веществ порог обоняния был ниже у женщин. Они также обнаружили, что девочки превосходили мальчиков по ряду тестов различения запахов.
Известно, что обоняние женщин, не принимающих гормональных противозачаточных средств, меняется в течение менструального цикла. Наиболее острым обоняние делается в период незадолго до и после овуляции, например чувствительность к мужским феромонам возрастает в тысячи раз. У женщин же, принимающих противозачаточные таблетки, обоняние остается постоянным на протяжении всего цикла. В исследовании приняли участие женщины от 18 до 40 лет, которым было предложено различить запахи аниса, мускуса, гвоздики, нашатыря и цитруса.
Успешные саперы: что мы знаем о крысах
Группа бельгийских ученых решила провести опыты с огромными африканскими крысами, так как известно, что именно эти животные являются обладателями такого же острого нюха, как и собаки. Они решили научить этих забавных зверушек искать противопехотные мины, ведь крысы намного меньше собак, соответственно вероятность возможного подрыва, слишком мала. Опыт ученых из Бельгии удался, и впоследствии африканских крыс стали выращивать специально для того, чтобы они искали мины в Мозамбике и на других территориях Африки, где также, как и у нас, после военных действий осталось лежать много снарядов глубоко в земле. Так, начиная с 2000 года, учеными было задействовано 30 грызунов, которые за 25 часов сумели обезопасить свыше двухсот гектаров африканской территории.
Считается, что грызунов — искателей мин намного эффективнее использовать, нежели саперов или тех же собак. И вправду, двести квадратных метров территории крыса пробежит за двадцать минут, а человеку для розыскных работ понадобится 1500 минут. Да и собаки – миноискатели отличные, однако очень дорого обходятся государству (содержание, услуги кинологов) нежели маленькие серые «саперы».
Связь обоняния у человека с возрастом
У новорожденных младенцев обоняние развито сильно, но за один год жизни оно теряется на 40-50 %. Исследование проведенное на основе опроса 10.7 млн человек показало уменьшение чувствительности обоняния с возрастом по всем 6 исследованным запахам. Способность к различению запахов также уменьшалась. Влияние возраста было более значимо, чем влияние пола, причем женщины сохраняли обоняние до более старшего возраста, чем мужчины.
Было показано, что с возрастом происходит атрофия обонятельных волокон и их количество в обонятельном нерве неуклонно уменьшается (таблица).
Возраст (годы) | Количество атрофированных волокон |
---|---|
0-15 | 8 |
16-30 | 20 |
31-45 | 33 |
46-60 | 57 |
61-75 | 68 |
76-91 | 73 |
Не просто водоплавающие: тюлени и морские львы
В начале двадцатого века, в 1915 году, Дуров В. – известный в России дрессировщик предложил ВМФ использовать для поиска подводных мин тюленей. Да, для руководства российского ВМФ – это был необычный, можно сказать инновационный метод. Считалось, что только собаки имеют сильно развитое чутье, поэтому могут найти мину, где бы она не лежала. Однако со времен войны, много взрывчатых устройств находилось в водных ресурсах. И с этим нужно было что-то делать. И, после того как были изучены все «за» за то, чтобы задействовать в поисках водных мин тюленей, на крымском острове началась широкомасштабная дрессировка водоплавающих животных.
Так, за первые 3 месяца, в Балаклаве обучили двадцать тюленей, которые, на удивление, отлично поддавались дрессировке. Под водой они без проблем находили взрывчатки, мины и другие взрывные устройства и вещества, всяческий раз помечая их буйками. Дрессировщикам даже удалось некоторых тюленей-«миноискателей» научить на корабли ставить специальные мины на магниты. Но, как бы то, ни было, не удалось специально обученных тюленей впоследствии испытать на деле – «морских боевых животных» кто-то отравил.
Морские львы – ушастые тюлени, которые превосходно видят под водой. Острый взор помогает этим милым морским млекопитающим находить врагов. Военно-морские силы США не поскупились потратить миллионы американских долларов на обучение морских тюленей в рамках обучающей программы для восстановления поврежденного объекта или обнаружения взрывных устройств.
А вот в Иркутске нерпов в этом году даже специально обучили для того, чтобы показать, как эти животные умеют превосходно держать автоматы в руках, маршировать с флагом по воде и даже обезвреживать установленные морские мины.
На страже мира: что могут дельфины
Дельфинов стали тренировать в качестве специальных миноискателей после того, как на одной из военно – морских баз Сан-Диего боевые тюлени получили огромную популярность. Ученые из СССР решили доказать, что дельфины, также, как и морские львы, способны приносить пользу людям, как самые умные и самые смелые «спецназовцы»
В 60-х годах, в Севастополе, создали большой океанариум, где дельфинов учили под водой искать не только мины со времен второй мировой войны, но и множество затонувших торпед. Кроме своей смекалистости и чрезмерной сообразительности, при помощи передачи эхолокационных сигналов, дельфины умеют тщательнейшим образом обследовать обстановку, все, что у них творится вокруг. Дельфины запросто находили военный объект на огромном расстоянии. Как умелые защитники, обученных дельфинов поставили «стоять на страже» и защищать базы ВМФ в Черном море.
Абсолютная чувствительность
Изучение абсолютной чувствительности во многих случаях обнаруживало конфликтные результаты. При определении порога восприятия, левая ноздря была более чувствительна у леворуких испытуемых, тогда как правая ноздря — у праворуких. Кэйн и Гент обнаружили большую чувствительность правой ноздри независимо от рукости, однако в работах других авторов не было найдено никаких различий. В двух последних работах авторы использовали фенилэтиловый спирт, для которого характерна слабая активность в отношении тройничного нерва. На результаты экспериментов также может влиять переключение доминантности ноздрей в течение дня каждые 1,5-2 часа. Можно заключить, что правая ноздря обладает несколько большей чувствительностью по крайней мере у праворуких.
Различие запахов
Результаты по различию запахов также как и по абсолютной чувствительности неоднозначны, но говорят о некотором превосходстве правой ноздри. Ряд авторов обнаружили преимущество правой ноздри независимо от рукости. Однако другие авторы обнаружили преимущество левой ноздри у леворуких испытуемых. В работе Савика и Берглунда преимущество правой ноздри было установлено только для знакомых запахов, тогда как Броман показал её преимущество также и для незнакомых запахов. Преимущество правой ноздри было показано при изучении категоризации запахов по интенсивности, хотя эти результаты были достоверны только для женщин.
Память на запахи
Различия между полушариями в распознавании запахов были более последовательны. Так пациенты с поражениями правого полушария распознавали запахи хуже пациентов с поражениями левого полушария, что может говорить о превосходстве правого полушария. В тестах по словесному и визуальному распознаванию запахов на здоровых испытуемых, когда первый стимул (запах) предлагался обеим сторонам, время реакции было меньше когда второй стимул (слово или картинка) предлагался правому полушарию по сравнению с левым. Олсон и Кэйн обнаружили только более короткий ответ правой ноздри на предлагаемые запахи и не обнаружили разницы в совершенстве памяти. Другие авторы не обнаружили никаких различий в распознавании запахов.