Размеры мелкие, средние или крупные. Длина тела 100—290 см, длина хвоста 15—90 см, высота в холке 62—180 см. Масса 150—1200 кг. Телосложение тяжелое. Спина прямая. Шея средней длины, у большинства массивная и сильная. Голова крупная с удлиненной мордой. Глаза сравнительно небольшие или крупные. Уши широкие, короткие, средней длины или длинные. Хвост короткий или длинный. Рога имеют разнообразный вид. Ими обладают и самцы, и самки (у последних они меньше). Рога средней длины— 15—40 см, прямые и направлены назад. Рога азиатского буйвола достигают в длину 35—195 см, широкие в основании и изгибаются серповидно назад и внутрь, в поперечнике они имеют треугольную форму, причем вершина треугольника направлена внутрь. Рога африканского буйвола очень изменчивы, их основания могут отстоять на значительном расстоянии друг от друга или сливаться между собой, они могут быть короткими и изогнутыми серповидно назад или очень длинными и выгнутыми в стороны, назад и вверх или назад и внутрь, в основании поперечник рогов треугольный. Средние копыта большие, широкие и округлые, причем боковые развиты сильно (азиатский и африканский буйволы) или средние копыта короткие и округлые, а боковые маленькие (аноа).
Волосяной покров низкий или средней длины, мягкий или грубый, иногда частично отсутствует. Окраска его на спинной стороне тела у аноа от бурой от черно-бурой, брюшной светло-бурая. У азиатского буйвола спина и брюхо имеют окраску от темно-серой до черной, а у африканского буйвола от рыже-бурой и темно-бурой до черной.
Череп массивный, у аноа короткий и широкий, азиатского и африканского буйволов — удлиненный. Глазницы большие. Их края выдаются в стороны. Лобная часть широкая. Диплоидный набор хромосом у аноа 48, азиатского буйвола 50, африканского буйвола 52—54.
Распространены в Африке, Индии, о-ве Шри Ланка, Непале, Бирме, Таиланде, на юге Китая, в Кампучии, Лаосец на о-вах Калимантан, Сулавеси, Филиппинских. Обитают в лесах и густых зарослях, в том числе на равнинах и в горах, поднимаясь до 3 тыс. м над уровнем моря. Питаются в основном травянистыми растениями наземными, болотными и водными. Активны утром, вечером и ночью. Держатся парами и семейными группами (аноа) или более или менее крупными стадами (азиатский и африканский буйволы). Как правило, сезонности в размножении нет. Все же рождение молодых обычно приурочено к концу засушливого периода. Длительность беременности 9,5—10 месяцев (аноа и азиатский буйвол) или 10— 11 месяцев (африканский буйвол). Самка приносит одного, редко двух детенышей. Лактационный период продолжается 6—9 месяцев. Полово-зрелость наступает в 1,5—2,5 года. Продолжительность жизни до 20— 25 лет.
аноа — В. depressicornis Н. Smith, 1827 (о-в Сулавеси),
азиатский буйвол — В. атее Kerr, 1792 (Индия, о-в [При Ланка, Непал, Бирма, Таиланд, юг Китая, Кампучия, Лаос, о-ва Калимантан и Филиппинские),
африканский буйвол —В. caffer Sparrman, 1779 (Африка).
Систему рода разные исследователи представляют по-разному. Так, Симпсон (1945), И. И. Соколов (1953) и Гептнер (1961) все перечисленные выше виды относят к отдельным родам: Апоа Н. Smith, 1827, ВиЪа-lus Н. Smith, 1827 и Syncerus Hodgson, 1847. Филиппинского буйвола из В. агпее иногда выделяют в особый вид В. mindorensis Heude, 1888, а карликового буйвола из В. chaffer в особый вид В. nanus Boddaert, 1875. Азиатский буйвол одомашнен и встречается во многих странах.
В «Красную книгу» включены: как находящиеся под угрозой исчезновения подвид азиатского буйвола с о-ва Миндоро (из группы Филиппинских островов) В. агпее mindorensis Heude, 1888 (численность к 1971 г. около 150 голов), подвиды аноа — с северного полуострова Сулавеси — В. depressicornis depressicornis Н. Smith, 1827, и из горных областей о-ва Сулавеси В. d. quarlesi Owens, 1910 (численность очень мала и они близки к полному исчезновению), и как малочисленный вид, который в ближайшее время может оказаться под угрозой исчезновения, азиатский буйвол (численность к 1972 г. в Индии и Непале около 2 тыс. голов).
Образ жизни
Образ жизни индийского буйвола тесно связан с водоёмами, желательно со стоячей или медленно текущей водой. Утром и вечером в прохладные часы буйволы пасутся, причём водная растительность составляет порой до 70 % кормов, а всю жаркую часть дня лежат, погрузившись до головы в жидкую грязь.
При этом они часто соседствуют с индийскими носорогами там, где носороги ещё остались (Казиранга, парк Читван в Непале). В это время буйволы становятся объектом пристального внимания белых цапель и других птиц, которые, садясь на спину и голову животного, вытаскивают из его шкуры клещей и других паразитов. То же самое делают водяные черепахи. Навоз буйволов играет роль естественного удобрения, благодаря которому в водоёмах, облюбованных буйволами, поддерживается интенсивное развитие растений.
Буйволы держатся обычно небольшими стадами, в состав которых входит старый бык, два-три молодых быка и несколько коров с телятами. Иерархия подчинения в стаде если и соблюдается, то не слишком строго. Старый бык чаще держится несколько в стороне от остальных животных, но при бегстве от опасности он следит за стадом и ударами рогов возвращает отбившихся коров. При движении соблюдается определенный порядок: старые самки идут в голове, телята — в середине, а арьергард составляют молодые быки и коровы. В случае опасности стадо обычно скрывается в зарослях, описывает полукруг и, остановившись, ожидает преследователя на своих собственных следах.
Очень старые быки становятся настолько неуживчивыми, что часто держатся в одиночку. Такие одиночные дикие буйволы могут быть опасны — они иногда бросаются на человека без видимой причины.
Как у большинства обитателей тропического пояса, периоды гона и отела у индийских буйволов не связаны с определенным сезоном. Беременность длится 300—340 дней, после чего самка приносит лишь одного телёнка. Новорожденный буйвол одет пушистым желто-бурым мехом. Период молочного кормления длится 6—9 месяцев.
Естественных врагов у буйвола немного. Тигр и леопард могут нападать на телят или молодняк, но взрослый бык — непосильная добыча даже для тигра. Много телят, впрочем, гибнет от жары и от разных заболеваний.
Ареал и проблемы сохранности вида
Дикие азиатские буйволы обитают в Индии, Непале, Бутане, Таиланде, Лаосе и Камбодже, а также на Цейлоне. Ещё в середине XX века буйволы водились в Малайзии, но сейчас, по-видимому, диких животных там не осталось. На острове Миндоро (Филиппины) в специальном заповеднике Иглит обитал особый, карликовый подвид, носивший название тамарау (В. b. mindorensis). Этот подвид уже, видимо, вымер. Но исторический ареал расселения буйвола огромен. Ещё в начале первого тысячелетия н. э. индийский буйвол встречался на огромной территории от Месопотамии до южного Китая.
В большинстве мест буйволы живут сейчас на строго охраняемых территориях, где они привыкли к человеку и уже не являются дикими в строгом смысле этого слова. Индийский буйвол также завезён в XIX веке в Австралию и широко расселился на севере континента.
В странах Азии ареал и численность индийского буйвола постоянно сокращаются. Основная причина этого — не охота, которая, как правило ограничена и ведётся по строгим квотам, а разрушение среды обитания, распашка и заселение глухих территорий. Мест, где дикий буйвол может жить в природной обстановке становится всё меньше. Фактически сейчас в Индии и на Шри-Ланке ареал дикого буйвола полностью привязан к национальным паркам (знаменитый национальный парк Казиранга в индийском штате Ассам располагает стадом буйволов более, чем в тысячу голов). Ситуация в Непале и Бутане немногим лучше.
Другая серьёзная проблема — постоянное скрещивание диких буйволов с домашними, из-за чего дикий вид постепенно утрачивает чистоту крови. Избежать же этого крайне сложно ввиду того, что практически везде диким буйволам приходится жить в соседстве с людьми и, соответственно, домашними буйволами, содержащимися на вольном выпасе.
13.10.2019
Индийский водяной буйвол, или азиатский буйвол (лат. Bubalus arnee) относится к семейству Полорогих (Bovidae). Он является самым распространенным представителем рода Bubalus, остальные 3 вида в естественных условиях встречаются только на нескольких островах в Юго-Восточной Азии.
Европейский водяной буйвол (Bubalus murrensis), обитавший в Южной Европе и Северной Африке, предположительно вымер около 10 тысяч лет назад.
В большинстве регионов это животное было одомашнено. Сохранились лишь немногочисленные дикие популяции. Большая часть из них, вероятно, была образована одичавшими азиатскими буйволами. В Индии их принято называть арни. Наиболее близко генетически они связаны с буйволами тамарау (Bubalus mindorensis).
Вид впервые описал в 1792 году шотландский историк и натуралист Роберт Керр.
Одомашнивание водяных буйволов
Водяные буйволы появились в раннем плейстоцене около 1,8 млн лет назад в Азии, откуда постепенно расселились в западном направлении. Они были одомашнены около 6000 лет назад в Китае. Позднее их стали выращивать в Индии и Месопотамии.
Этих необычайно сильных животных использовали в сельском хозяйстве для обработки полей, производства молока и мяса. Благодаря высокому содержанию жира (около 8%) их молоко в отличие от коровьего может храниться значительно дольше и обладают большей питательной ценностью. Буйволы отличаются завидным здоровьем и болеют реже другого крупного рогатого скота.
Численность их поголовья оценивается в 150 млн особей. На сегодняшний день выведено более 70 пород. Ежегодно в Азии производится более 45 млн тонн буйволиного молока и 3 млн тонн мяса.
Азиатские буйволы сейчас разводятся во многих странах мира. Они популярны в Египте, Бразилии, Австралии, Японии и на Гавайских островах. В Европе их содержат в Италии, Румынии, Болгарии и Венгрии.
Животные славятся покладистым характером. Они не проявляют агрессии по отношению к человеку и могут легко управляться даже малыми детьми.
Характеристики
Дикие буйволы воды больше и тяжелее , чем внутренние буйволов, и весят от 600 до 1200 кг (1300 до 2600 фунтов). Средний вес три неволи дикого буйвола составлял 900 кг (2000 фунтов). Их голова к длины тела составляет от 240 до 300 см ( от 94 до 118 , в) с хвостом от 60 до 100 см ( от 24 до 39 дюйма) длиной и высотой плеча от 150 до 190 см ( от 59 до 75 в). Оба пола несет рога , которые являются тяжелыми в основании и широко распространяющиеся до 2 м (79 дюймов) вдоль внешних краев, превышающих по размеру рог любых других живым коровьим . Их цвет кожи пепельно - серого до черного. Умеренно длинные, грубые и редкие волосы направлены вперед от зада до длинной и узкой головы. Существует пучок на лбу, и уши сравнительно невелики. Кончик хвоста густой, копыта большие и растопыренные. Они занимают наряду с гаурами как тяжелейших живыми дикими виды коровьими, так как оба достигают аналогичные среднее , если не максимальные веса, хотя, с их коренастой, короче ножками рамы, дикие буйволы воды несколько меньше по длине и высоте , чем гауры.
Распределение и среда обитания
Диких буйволов происходит в Индии , Непале , Бутане , Таиланде и Камбодже , с неподтвержденной населения в Мьянме . Он был истреблен в Бангладеш , Лаос , Вьетнам и Шри - Ланка . Это связано с влажными лугами, болотами и густо заросших речных долин.
В Индии, вид в значительной степени ограничиваются и вокруг Kaziranga , Манас и Dibru-Saikhowa национальных парков , Laokhowa Wildlife Sanctuary и Бура Chapori заповедника и в нескольких разбросанных по карманам в Ассаме , и в и вокруг D'тч Мемориал Wildlife Sanctuary в Аруначал - Прадеш . Небольшое население выживает в Национальном парке Balpakram в Мегхалом и в Чхаттисгарх в Национальном парке Indravati и Udanti заповеднике . Это население может распространяться на соседние части Ориссы . В начале 1990 - х годов, может все еще быть около 3,300-3,500 диких буйволов в Ассаме и соседние штаты северо - востоке Индии. В 1997 году число оценивалось на уровне менее 1500 взрослых особей.
Многие выжившие популяции , как полагает, скрещивались с звериным или домашним буйволом. В конце 1980 - х годов, меньше , чем 100 диких буйволов были оставлены в Мадхья Прадеш . К 1992 году , по оценкам, сохранились там только 50 животных.
Только население Непала живет в заповеднике дикой природы Koshi Tappu и вырос с 63 особей в 1976 году до 219 особей в 2009 году последней переписи населения было проведен в 2016 году , который показал это население в настоящее время значительно вырос и достиг в общей сложности 432 лиц с 120 мужчины, 182 самок и 130 телят. Более того, так как нет леопарда, тигра или Dhole в резерве, годовой темп роста дикого буйвола оценивается более чем на 7%. Поскольку население увеличилось, ответственные органы власти рассматривают возможность передачи некоторых людей в поймы национального парка Читван в 2016 году.
В и вокруг Бутана Королевского Манас национального парка , небольшое количество диких буйволовой воды происходит. Это часть субпопуляции , что происходит в Национальном парке Манас Индии. В Мьянме, несколько животных , живущих независимо от человеческого хозяйства живут в Tiger Reserve Hukaung Valley .
В Таиланде было зарегистрировано диких буйволов происходят в небольших стадах менее 40 человек. Популяция 25-60 особей обитают низинные участки Хуайкхакхэнг в период с декабря 1999 по апрель 2001 г. Это население не значительно выросло за последние 15 лет, и может быть скрещивание с внутренним буйволов.
Население в Камбодже ограничиваются небольшой площадью восточных Мондалкири и , возможно , Ратанакири провинций . Лишь несколько десятков людей остаются.
Дикие буйволы воды в Шри - Ланке находятся под подвидом migona , но полагает , что они являются потомками введенного домашнего скота . Это маловероятно , что настоящие дикие буйволы воды остаются там сегодня.
Дикий живые популяции , найденных в других странах Азии, Австралия , Аргентина и Боливии являются одичавшими внутренними буйволами.
Экология и поведение
Дикие буйволы воды являются дневными и ночными . Взрослые самки и их молодые образуют устойчивые кланы целых 30 особей , которые имеют дома диапазонов 170 до 1000 га (0,66 до 3,86 квадратных миль), включая районы для отдыха, выпаса скота, валяться и пить. Кланы во главе старых коров, даже когда быки сопровождать группу. Несколько кланы образуют стадо от 30 до 500 животных , которые собираются в зонах отдыха. Взрослые самцы образуют холостяцкие группы до 10 особей, со взрослыми самцов часто будучи одинокими, и провести сухой сезон , кроме женских кланов. Они являются сезонными заводчиками в большинстве своего диапазона, как правило , в октябре и ноябре. Тем не менее, некоторые популяции размножаются круглый год. Доминирующие самцы спариваются с самками клана , который впоследствии отогнать их. Их период беременности составляет от 10 до 11 месяцев, с интервалом между рождаемостью одного года. Они , как правило , рожают одного потомства, хотя близнецы возможны. Возраст половой зрелости составляет 18 месяцев для мужчин и три года для женщин. Максимальная известная продолжительность жизни составляет 25 лет в дикой природе. В дикой природе в Ассаме, размер стада колеблется от трех до 30 особей.
Они, вероятно , травоядные по выбору, питание в основном на злаках , когда доступны, такие как Бермудский травы и Cyperus осокой, но они также есть другие травы , фрукты и кора, а также просмотр на деревьях и кустарниках. Они также питаются культур, в том числе риса , сахарного тростника и джута , иногда причиняя значительный ущерб.
Тигры и крокодилы охотятся на взрослых дикого буйвола, и азиатские черные медведи также были известны , чтобы убить их.
Угрозы
Сокращение численности населения , по крайней мере , на 50% в течение последних трех поколений , кажется , скорее всего , учитывая серьезность угроз, особенно гибридизации , эта тенденция по прогнозам, сохранится и в будущем. Наиболее важные угрозы:
- скрещивание с диким и внутренним буйволов и вокруг охраняемых территорий,
- охота, особенно в Таиланде, Камбодже и Мьянме,
- потеря среды обитания пойменных районов из - за преобразования в сельское хозяйство и гидроэнергетика развитие,
- деградация водно - болотных угодья из - за инвазивные виды , такие как стволовые twiners и лианы ,
- болезни и паразиты , передаваемые внутренним скота ,
- межвидовая конкуренция за пищу и воды между диким буйволом и домашним скотом.
Таксономическая история
Карл Линней применяется биномиальный Bos bubalis на внутренний буйвол в своем первом описании 1758. В 1792 году Роберт Керр применил биномиальный Bos Arnee к диким видам , обитающих в Индии к северу от Бенгалии . Позже авторы подчинены дикий буйвол под любой Bos , Bubalus или Buffelus .
В 2003 году Международная комиссия по зоологической номенклатуре размещены Bubalus Arnee на официальный список конкретных названий в зоологии , признавая справедливость этого названия для дикого вида. Большинство авторы приняли биномен Bubalus Arnee для дикого буйвола, действительного для таксона .
Лишь несколько последовательностей ДНК доступны из диких популяций буйволов. Дикие популяции считается родоначальником современного одомашненных буйвола, но генетическая изменчивость в пределах Б. Arnee неясна, а также как они связаны с одомашненных речных и болотных форм.
Распространение
Ареал обитания арни находится на территории Индии, Таиланда, Непала и Бутана. В Китае дикие популяции исчезли в середине ХХ века.
В Индии сохранилось около 3000 диких водяных буйволов. Они обитают небольшими группами в резерватах штатов Ассам, Аруначал-Прадеш, Чхаттисгарх, Мадхья-Прадеш и Мегхалая. Увидеть их своими глазами можно в национальных парках Манас и Казиранга, расположенных в штате Ассам.
За пределами Индии уцелело не более 1000 арни. Самая большая группа из 150 животных живет в резервате Коси-Таппу в Непале.
Обитающие на Шри-Ланке арни считаются потомками одичавших в XIX веке домашних буйволов.
Поведение
Эти парнокопытные млекопитающие населяют тропические и субтропические девственные леса, а также болотистые местности и берега рек, находящиеся в труднодоступных для человека местах. Изредка они селятся на открытых травянистых равнинах или саваннах, но всегда непосредственно возле водоемов.
Большую часть дня водяные буйволы проводят в воде. После принятия водных процедур они любят валяться в прибрежном иле, покрываясь толстым слоем грязи. Такие процедуры позволяют эффективно избавляться от докучливых насекомых и прочих кожных паразитов. После высыхания грязь образует твердую корку, в которой погибает большинство вредителей.
В горах азиатские буйволы наблюдаются посреди лесных массивов на высотах до 2500 м над уровнем моря.
Они живут семейными группами, состоящими из 15-25 животных. Иногда они объединяются в стада до 120 особей, которые состоят из половозрелых самок и их потомства. Молодые самцы по достижению половой зрелости присоединяются к холостяцким группам численностью до 10 быков.
Старые быки живут в гордом одиночестве. Самцы присоединяются к самкам в сезон размножения и изгоняются ими после удачного спаривания.
Каждое стадо занимает домашний участок площадью от 200 до 1000 га. Участки могут пересекаться между собой.
Индийские водяные буйволы в дикой природе опасаются людей и обычно убегают при их появлении. Исключение составляют одинокие старые быки. Они нередко переходят к активной обороне и способны первыми броситься в атаку.
Животные обладают развитым обонянием и острым слухом. Зрение сравнительно слабое и играет второстепенную роль.
Питание
Будучи жвачными животными, арни питаются исключительно растительной пищей. Их рацион в основном состоит из травы и водных растений. Изредка съедается молодая листва и побеги кустарников.
Парнокопытные пасутся в течение светлого времени суток. Обычно они ищут корм на реках и озерах. Изредка они наведываются на крестьянские поля и лакомятся зерном.
Размножение
У самок половая зрелость наступает в возрасте 18-24 месяцев, а у самцов примерно на год позже. Брачный период проходит после сезона дождей. Быки приходят к самкам и определяют их готовность к спариванию по запаху, нюхая их мочу и гениталии.
Беременность длится от 320 до 340 дней.
Самка приносит одного, очень редко двух телят. Незадолго перед родами она покидает стадо и находит уединенное место, защищенное высокой травой или кустарниками.
Новорожденный теленок уже может стоять на ногах и вскоре после своего появления на свет следовать за матерью. Он весит 35-40 кг. На протяжении последующих 6-8 месяцев теленок питается материнским молоком. По окончании молочного кормления он переходит на твердую пищу.
Описание
Длина тела 240-300 см. Высота в холке 150-180 см. Длина хвоста 60-90 см. Вес от 800 до 1200 кг. Самки значительно меньше и легче самцов. Одомашненные животные также намного меньше и легче своих диких собратьев. Обычно они весят 300-600 кг.
Короткая шерсть окрашена в сероватый, черный или коричневый цвет. Хвост заканчивается густой кисточкой. У домашних буйволов может быть однотонный белый, бежевый или узорчатый коричневато-белый и бело-черный окрас.
Маленькие уши расположены за рогами по бокам узкой и удлиненной головы. У обоих полов имеются выпуклые и направленные в стороны рога. Иногда они слегка изгибаются вовнутрь. В поперечном сечении рога имеют почти треугольную форму. У самцов рога больше, чем у самок.
Копыта очень широкие. Они приспособлены для передвижения по мягкой почве.
Продолжительность жизни индийского водяного буйвола достигает 30 лет.
Буйвол и человек
Индийский буйвол одомашнен с глубокой древности. Домашний буйвол отличается от дикого более спокойным нравом, более короткими (как правило) рогами, а также телосложением — брюхо у него сильно выпуклое, провисающее, в то время, как дикий буйвол гораздо более поджарый.
Домашний буйвол — одно из основных сельскохозяйственных животных в странах Юго-Восточной Азии, Индии, южном Китае, островах Малайского архипелага. Много домашних буйволов в странах Южной Европы, особенно Италии, куда они попали, видимо, с арабами в VIII—IX веках. Домашний буйвол завезен в Японию, на Гавайи, в Латинскую Америку. Очень много домашних буйволов в Судане и других странах Восточной Африки и на острове Мадагаскар. Издавна культивируют буйвола в Закавказье. Также буйволов разводят в Закарпатской области и Львовской области на Украине.
Используют буйвола в основном как тягловую силу, особенно при обработке рисовых полей, а также как молочный скот, хотя продуктивность буйволиц в несколько раз ниже, чем молочных коров. Однако молоко буйволиц жирнее коровьего. Мясо буйволов, даже телят, очень жёсткое, поэтому нечасто употребляется в пищу.
Крупный дикий буйвол-бык, с большими рогами — желанный трофей для охотника. Однако в большинстве стран, где сохранились дикие буйволы, охота на них или запрещена, или строго ограничена. Исключение лишь Австралия, где буйвол — важный охотничий зверь. Буйвол крепок на рану, а будучи ранен — весьма опасен. Поэтому для охоты используется оружие крупного калибра, обычно не меньше, чем .375 Н&Н Magnum или .416 Rigby.
Классификация
Различают до 6 форм азиатского буйвола, которым разные исследователи придают разный систематический ранг. В настоящее время чаще всего выделяют 4 подвида дикого азиатского буйвола Bubalus arnee, а одомашненную форму рассматривают как отдельный вид Bubalus bubalis с одной генетически отличной от номинативной разновидности :
- Bubalus arnee arnee (= B. bubalis arnee) — восточная Индия и Непал,
- Bubalus arnee fulvus (= B. bubalis fulvus) — наиболее крупный подвид, Ассам и прилегающие территории,
- Bubalus arnee theerapati (= B. bubalis theerapati) — западная и южная части полуострова Индокитай,
- Bubalus arnee migona (= B. bubalis migona) — Цейлонский водяной буйвол , остров Шри-Ланка,
- Bubalus bubalis bubalis — одомашненная форма азиатского буйвола, так называемый «речной тип», имеет 50 хромосом ,
- Bubalus bubalis var. kerabau — особая разновидность, «болотный тип» домашнего азиатского буйвола, имеет 48 хромосом .
Примечательные факты
- Знаменитый итальянский сыр моцарелла по правильному рецепту изготавливается из буйволиного молока.
- В Индии, где корова для большинства населения — священное животное и не подлежит забою на мясо, в продаже, однако, нередко можно встретить говядину и телятину. Этот парадокс объясняется тем, что религиозный запрет не распространяется на буйволов, поэтому под названием говядина продаётся не что иное, как буйволиное мясо. Оно отличается от настоящей говядины по вкусу, к тому же буйволятина намного жёстче говядины.
- В ряде мест Юго-Восточной Азии (некоторые районы Вьетнама, Таиланда, Лаоса) к любимым народным забавам относятся бои домашних буйволов.
Наиболее рослых быков задолго готовят к состязаниям, обучают и откармливают специальным образом. Бой происходит без участия человека — быки выводятся на площадку один против другого и бодаются, пока один не бежит с поля боя или не проявит несомненных признаков поражения (например, упадёт к ногам победителя). Схватка очень редко бывает кровавой — обычно буйволы не наносят друг другу каких-то серьёзных повреждений. В последние десятилетия бои буйволов стали также популярным зрелищем на потребу туристам.
Другие предложения:
Коренные старовозрастные дубравы
Змеевогорский лесной массив
Грачевская лесная дача
Природный парк «Кумысная поляна»
Лес Брусничный Суходол
Агаревские сосновые леса
Леса Старого Карамана
Леса Тепловского лесничества
Сосновые посадки у дороги
Урочище "Побочная дача"
Лес Лоховская дача
Ельник возле Каменки
Пойменные дубравы Медведицы
Голицынские посадки первые
Сухокарабулакские лиственничные лесопосадки
Лес Малый Суходол
Голицынские посадки вторые
Лучшие грибные места Саратовской области
Лиственничные посадки у Базарного Карабулака
Молодой сосняк на Ключевской горе
Базарно-карабулакские грибные леса
Виды рыб
Малоротый буффало, или буффало (лат. Ictiobus bubalus) — вид пресноводных рыб рода Иктиобусы семейства Чукучановых. Внешне они напоминают карпа, толстолобика или серебристого карася. Всего род включает в себя пять видов североамериканских рыб семейства чукучановых. Иногда в качестве трофея рыбаку удается добыть необыкновенно крупного карася, но чаще всего это иктиобус, или буффало — рыба, которая искусственно разводится в водоемах на территории России. Она не является родственником ни карасей, ни других представителей семейства карповых, хотя сильно похожа на них. В 70х годах в СССР пытались разводить малоротого буффало (Ictiobus bubalus), а также черного буффало (Ictiobus niger). Эта рыба с 1971 года выращивалась в рыбобитомнике Горячего Ключа, а затем предпринимались попытки разведения в прудах, а также в Куйбышевском и Саратовском водохранилищах. Однако, буффало у нас не прижился - и практически исчез, а искусственно разводить его оказалось не выгодно. Хотя ее особи быстро увеличиваются в размерах, достигая приличной величины, но эта рыба предпочитает обитать в прудах и озерах с теплой водой и подвержена многим местным болезням. В редких местах можно выловить у нас эту рыбу и по сей день, особенно на юге. Рыбаки в бассейне Волги иногда встречаются с дикими представителями буффало, принимая их за крупных карасей. Хотя ничего общего с карасями этот заморский гость не имеет и не может даже скрещиватся с карасем, так как рыба другого семейства не карпового, а чукучан.
Иктибусы теплолюбивы, для их обитания подходят водоемы, вода в которых хорошо прогревается. В холодных прудах и озерах популяция практически не встречается. Особи прекрасно себя чувствуют в мутных водоемах. В прудах и озерах, где обитают толстолобик и карп, рыбе буффало некомфортно. Она часто поражается лернеозом. Вкусовые достоинства мяса оцениваются как высокие. Рыба отличается высокой жирностью, не имеет постороннего запаха. По сравнению с карповыми содержание мелких костей в мякоти незначительно. Большим плюсом буффало в гастрономическом плане является легко отделяемая, в отличие от карася, чешуя, даже на брюхе мелкие чешуи легко удаляются движениями ножа и большая живучесть, благодаря чему его можно долго сохранять свежим и транспортировать на большие расстояния. Готовить можно любым способом, подходящим для карпа и других пресноводных рыб с нежной мякотью. Его жарят, запекают, вялят, коптят. Его можно добавлять в уху или приготовить превосходный балык.
Максимальная длина тела 90,9 см, масса до 31,4 кг. Продолжительность жизни более 14 лет. Очертаниями буффало напоминают серебряного карася. Тело умеренно удлиненное, сжатое по бокам, высокое. Спина отчетливо дугообразная, перед спинным плавником сильно сжата с боков в виде киля. Голова у особей умеренно длинная. Формой она схожа с головами толстолобиков. Глаза крупные. Рот маленький, почти горизонтальный. Спинной плавник длинный, его первые 6-7 лучи значительно длиннее всех остальных, профиль плавника почти серповидный. Окраска однообразная: спина и бока варьируются от тёмно- до светло-серого цвета, с золотистым или бронзовым отливом, брюхо серовато-белое, плавники серого цвета, по расцветке близка к карпу.
Населяет глубокие, с быстрым течением, чистые и прозрачные воды крупных рек. Держатся преимущественно главного русла, но также отмечались в старицах и пойменных озёрах. Питание в значительной степени связано с донными организмами. Кроме планктона питается диатомовыми и другие водорослями, личинками насекомых, мелкими ракообразными, двустворчатыми моллюсками и другими животными. Большинство рыб потребляет также значительное количество органического детрита, вместе с которым в пищеварительную систему попадает песок.
Половой зрелости самцы достигают в возрасте 4-5 лет при длине тела более 41 см, самки — в 6 лет и более, при длине более 44 см. Средняя масса рыбы к этому времени должна достигнуть 2−2,5 кг. В неблагоприятных условиях самки нерестятся не ежегодно. Нерест растянут с марта по сентябрь, с пиком в июле. Нерестящиеся особи образуют гнезда, состоящие из 2−3 самцов и 1 самки. Рядом с женской особью находится только 1 самец, остальные держатся на расстоянии и у поверхности воды, высовывая наружу спинной плавник. Самцы могут совершать резкие броски в стороны, создавая характерный плеск на поверхности, похожий на «игру» нерестящихся карпов.
Плодовитость самок 200—290 тысяч икринок, у самок длиной более 80 см — более 500 тысяч икринок. Нерест одноразовый, происходит на мелководье, обычно на участках с подводной растительностью. Икра мелкая, жёлтого цвета, плотной консистенции, клейкая. Субстратом для нереста служат любые твердые предметы под водой. Самки могут выметать икру на части растений (корни, топляк, залитую траву), камни или даже сооружения гидротехники. Икра опускается на дно или приклеивается к растениям. При температуре воды 21,1 °С личинки выклевываются через 4 суток после оплодотворения. Активность проявляют сразу после выклева, поднимаясь и снова опускаясь на дно. Рацион молоди состоит их низших ракообразных. Годовалые рыбки насыщаются водяными жуками, остракодами и изредка фитопланктоном, в первый год жизни молодняк достигает длины 10 см. Уже на 3 год выращивания масса рыбы способна достигнуть 1−2 кг. При искусственном зарыблении водоема это обеспечивает быструю прибыль в сравнении с карповыми или толстолобиком. Вес тушки буффало старших возрастов может достигать более 2,5 кг, а максимальная масса составляет около 30 кг. Рыбы-буйволы достигают больших размеров (до 1 м длиной) и представляют неплохой трофей даже в молодом возрасте.
Стайные рыбы обитают в толще и поддаются ловле любыми орудиями. Вылавливают буффало почти так же, как и карася. Выуживают рыбин, как правило, со дна. Лучший клев случается на летних рыбалках с наступлением утренней зари или вечернего заката. Для ловли пользуются донками, удочками и фидерами. Черный иктиобус более осторожен и держится в придонных слоях воды, для ловли применяют орудия на сазана или карпа. Весна, лето и осень – это времена года, когда у вас есть возможность порыбачить на буффало. Словом, его можно встреть только в теплые времена года, а значит самое удачное время для рыбалки – летний период. Время, в которое наиболее активный клев – рано утром или поздно вечером, но вообще летом клевать будет целый день. Весной и осенью лучше всего собираться на рыбалку днем, когда солнце подогревает воду. Ночной клев в этот период крайне редкое явление. В зимний период данный вид рыб не ловится вообще, так как прекращается ее активность и процесс питания.
По мнению профессионалов, лучшим способом ловли буффало является поплавочная удочка — самая несложная, но надежная снасть. Для рыбалки используется удилище длиной в 5–6 м, оснащенное леской толщиной 0,1–0,2 мм с крючками под номером 12–14. Не стоит забывать и о поводке, рекомендованная толщина какого составляет 0,10–0,12 мм. Цвет лески подбирается в зависимости от водоема: для стоячей воды подойдет травяной, тогда как для быстрого течения лучше отдать предпочтение коричневому. Но если буффало деятельный, то цвет лески практически никак не влияет на его клёв. Поплавок должен быть посредственных размеров и обтекаемой формы, так как крутые его бока создают чрезмерное колебание водной поверхности, что моментально улавливается смышленым буффало. Поклёвка буффало имеет свои особенности: нередко поплавок ложится набок после чего уходит в сторонку или же резко уходит в сторону сразу — здесь необходимо не прогадать с моментом подсечки. Как уже было произнесено, рыба обладает изрядной сообразительностью, поэтому может осторожно трогать наживку и длинно ходить вокруг нее. Не стоит подсекать буффало рывком, так как это увеличивает шанс на его сход из-за разрыва уста. Подтягивать увесистую особь нужно плавно, однако слишком тихий темп выуживания чреват её освобождением. При ловле буффало с помощью фидера можно использовать и спиннинговое удилище, длина какого должна быть не более 2,7 м, тест — около 60 г и кормушка весом до 20 г.
Буффало — рыба всеядная, но основу ее рациона составляет зоопланктон, потому в качестве приманки отлично подойдет универсальная прикормка для карася с добавлением мотыля, червя и опарыша. Для насадки можно использовать: бойлы, навозного червя, вареную или консервированную кукурузу, тесто, перловку, геркулес, манку. Рекомендуется изготовление корма в облике умеренно плотных шариков, правильная консистенция которых достигается с экспериментом. Осторожность буффало требует внимательности в процессе прикормки, особенно когда рыба есть ближе к поверхности, а прозрачность воды позволяет наблюдать за ней. Стайки могут скоро менять места, поэтому необходимо постоянное привлечение их внимания. С иной стороны, частый заброс приманки может спугнуть проворную семейку надолго. Верно подобранная плотность корма позволяет ему держать форму после размокания и не опускаться на дно. Если в водоеме помимо буффало немало мелкой рыбешки, размер шариков рекомендуется увеличить, иначе львиная часть прикормки достанется не по назначению. Так же как и карась, буффало остро воспринимает ароматические добавки, какие в разы повышают эффективность прикорма. При этом вовсе не обязательно использовать ненастоящие ароматизаторы — рыба превосходно реагирует на компоненты естественных продуктов. Необходимо только соблюдать некую меру, чувство которой приходит со порой, начинающему же рыбаку стоит придерживаться принципа «лучше недосыпать, чем пересыпать».