Ученые показали, что шимпанзе в дикой природе периодически напиваются забродившим пальмовым соком. Открытие доказывает, что любовь к алкоголю могла зародиться уже у далеких предков человека.
Об этом говорится в статье португальских и британских биологов, опубликованной в журнале Royal Society Open Science.
В последние годы у шимпанзе было открыто много поведенческих особенностей, роднящих их с человеком. Так, шимпанзе могут украшать себя собственноручно изготовленной бижутерией и выходить на охоту с копьями. Авторы статьи показали, что шимпанзе и людей объединяет также пристрастие к алкоголю.
В течение 17 лет биологи наблюдали за популяцией шимпанзе, живущей рядом с городком Боссоу в Гвинее (Западная Африка). Жители этой местности заготовляют так называемое пальмовое вино - сок пальмы рафии, подвергшийся естественной ферментации. Для сбора этого напитка крестьяне надрезают верхушки пальм и устанавливают контейнеры, куда стекает сок.
Сбор «вина» осуществляется утром и вечером, однако в другое время суток к контейнерам наведываются шимпанзе. Ученые наблюдали, как перед этим они растирают во рту листья, изготовляя из них своеобразные губки. Затем шимпанзе макают их в контейнеры и выжимают себе в рот забродивший сок. Обычно этим занимаются сразу несколько особей, как зрелые, так и молодые.
По словам специалистов, содержание этилового спирта в пальмовом соке достигает 3-3,5%. Количество данного напитка, которое выпивается обезьянами за один раз, по содержанию спирта иногда может быть эквивалентно бутылке обычного вина. Хотя сообщения о любви обезьян к спиртному появлялись и ранее, авторы работы впервые зафиксировали регулярное употребление алкоголя приматами в дикой природе.
Ученые периодически наблюдали, как шимпанзе засыпают сразу же после «вечеринки» или же, наоборот, приходят в возбужденное состояние. Например, в один из дней, пока остальные шимпанзе строили убежища на ночь, их опьяневший товарищ целый час беспорядочно перемещался по окрестным деревьям.
Из этого авторы работы сделали вывод, что еще общий предок человекообразных обезьян и людей мог спокойно употреблять забродившие фрукты и прочие продукты с высоким содержанием спирта. Напомним, недавно генетики выяснили, что наши предки приобрели способность усваивать этиловый спирт примерно 10 миллионов лет назад.
Слоны
Эти гигантские травоядные считаются заядлыми любителями алкоголя. К алкоголю они пристрастились, когда попробовали забродившие плоды растений. Сейчас слоны даже имеют привычку складывать растения, содержащие сахар, в яму, забрасывать их листьями и ждать получения своеобразной браги. Все бы ничего, но слоны в пьяном виде могут творить страшные вещи. Не редки случаи урона людям и их постройкам как раз от стада напившихся слонов.
Обезьяны
Самые похожие на людей животные- страстные любители алкоголя. Они и едят забродившие фрукты, и воруют алкоголь у людей. Этим даже пользуются охотники на обезьян. Алкоголь- одна из самых популярных приманок для браконьеров. Правда, пить обезьяны не умеют совсем. Остановиться примат может только тогда, когда станет вдрызг пьяным.
Олени
Самыми пьющими из семейства оленевых считаются лоси. В нетрезвом виде они также представляют опасность. А однажды сильно пьяного лося даже обнаружили застрявшим меж двух деревьев. Другие виды оленей также любят выпить. Причем существует четкая закономерность: чем севернее место проживания оленей, тем они больше склонны к употреблению алкоголя.
Птицы
Птицы тоже не против выпить сок перебродивших растений. Любят алкоголь многие птицы, даже совы. А самыми пьющими считаются дрозды. Орнитологи выяснили, что их страсть к забродившим плодам выше, чем у других птиц.
"Пить как рыба" сказано не просто так. В реки и озера попадает очень много алкогольных отходов, и со временем рыбы научились их употреблять. Пьяная рыба, как правило, ведет себя более активно и агрессивно. А пьянство замечено только у речных обитателей. Пьянства среди морских рыб не отмечалось.
Свиньи
Среди одомашненных животных свиньи- безусловный победитель среди любителей алкоголя. Они обожают спиртосодержащие отходы и готовы к их употреблению всегда. В пьяном виде свиньи ведут себя очень забавно: валяются в грязи и громко визжат и хрюкают. Так что свинья, находящаяся в хорошем настроении, скорее всего, пьяна. Плюс алкоголь помогает свиньям набирать вес.
Делитесь своим мнением о животных-алкоголиках в комментариях!
Длительное исследование поведения шимпанзе
Исследование, проводившееся на протяжении 17-ти лет, зафиксировало, как шимпанзе пьют забродивший сок, используя для этого листья. Некоторые умудрялись так наглотаться, что проявляли даже "характерные признаки опьянения". В статье, вышедшей в Royal Society Open Science , назван и выбранный приматами напиток - это перебродившее пальмовое вино, которое получается из сока рафии.
В Гвинее-Бисау, где осуществлялось это исследование, некоторые местные жители собирают урожай "пальмового вина", делая прокол в короне дерева и собирая сок в пластиковые контейнеры, а затем дважды в день, по утрам и вечерам, забирают их. Ученые не раз становились свидетелями, как шимпанзе - часто группами - влезают на пальмы и пьют этот сок.
Дикий шимпанзе пьет пальмовое вино с помощью губки из листьев
Шимпанзе даже научились изготавливать инструменты - настоящие орудия труда животных. В чем труд? В добыче жидкости! Для этого они берут пригоршни листьев, жуют и превращают во впитывающую массу. Затем обезьяны макают свои приспособления в контейнеры и высасывают из губок пьянящее содержимое.
Ученые во главе с доктором Кимберли Хокингс (Kimberley Hockings) - Университет Оксфорд Брукс и Центр антропологических исследований, Португалия - вычислили содержание спирта в вине (там оказалось около 3% алкоголя) и сняли "выпивающих шимпанзе".
Животные проявляли все признаки опьянения: некоторые засыпали вскоре после приема алкоголя, а один взрослый самец шимпанзе вел себя возбужденно. Он целый час бродил от дерева к дереву вместо того, чтобы, как другие, устраиваться на ночлег.
Пьянство шимпанзе в дикой природе (видео)
Впервые этологи зафиксировали и измерили добровольное потребление алкоголя дикой обезьяной. Кроме того, очевидная любовь шимпанзе к этому напитку добавляет в историю эволюции сведения об общей склонности приматов (людей и обезьян) к алкоголю.
Недавнее исследование Мэтью Карригэна (Matthew Carrigan) - Колледж Санта-Фе, США - показало, что предки людей и африканских обезьян подверглись генетической мутации, которая позволила им эффективно усваивать этанол.
Профессор Ричард Бирн (Richard Byrne) - Университет Сент-Эндрюс - отметил, что эволюционное происхождение этого гена, возможно, в том, что он "открыл доступ ко всему простому сахару - хорошему источнику энергии, который был случайно 'защищен' вредным алкоголем".
По мнению доктора Кэтрин Хобэйтер - Университет Сент-Эндрюс, было бы интересно исследовать поведение шимпанзе более подробно: например, есть ли у них конкуренция в борьбе за доступ к алкоголю.
"Даже после 60 лет изучения [шимпанзе], они постоянно удивляют нас".
Д-р Кэтрин Хобэйтер